今天是年初一，沒到出嫁閨女回娘家的日子，也沒到走親訪友串門的時候。
聚在趙家這幫人，大多都在東屋嘮嗑、嗑瓜子、看電視。
看的還是春晚，昨晚直播，今天重播。
趙軍、張援民、李寶玉帶著馬洋在外麵放炮仗，本來李如海應該也在，但昨天晚會的評書、相聲對他的衝擊比較大，這孩子今天一早就守在電視機前看重播。
趙軍四人在外麵把二踢腳玩出了花，昨天黑虎被炸壞的那個狗食盆，又上天無數次，現在底部破了個大窟窿，徹底不能修了。
玩壞了狗盆，四人又瞄上了屯部後院的小推車。
這年頭的炮仗，勁兒是真大。
小推車倒扣，把二踢腳扣在底下，點燃引線的第一響，崩得小推車往起飛了半米。
躥起的二踢腳仍被落下的小推車扣住，等炸第二響的時候，直接把小推車給崩翻了過來。
眼瞅過了十點，趙軍把剩下的二踢腳都給了馬洋，並叮囑他玩兒的時候遠離柴火垛、遠離冰麵，彆傷人、彆傷著自己，一定得注意安全啥的。
然後，趙軍和張援民和李寶玉到王強家，從後院綁了隻麅子回家。
麅子進院，趙軍抱柴火點著屋外的灶，張援民去壓水，李寶玉將麅子倒掛起來。
這時，王美蘭從屋裡出來，卻被趙軍勸了回去。哥仨沒用旁人動手，就把麅子給宰了。但被抹脖放血的麅子死的挺痛苦，不如在王美蘭錘下走的痛快。
燒好水，褪了麅子毛，開膛摘出燈籠掛，在黑虎等狗期盼的眼神中，趙軍隻把麅子腸子留下，剩下的內臟都分給了狗。
雖然不多，但兩院的狗都能沾上一口。
用熱水反複套洗乾淨的麅子腸子，和四條麅子腿一起被送進屋裡。剩下的麅子再把腦袋剁了，然後在脊背、脖子、肋骨處，用刀把皮肉都劃開。
這時，張援民拿著個二大碗出來，碗裡裝的是醬油和鹹鹽、白酒。
把這調料抹在麅子內外兩麵，隨後整隻麅子用焊製的鐵架子撐起來，送到西院的烤爐裡去烤。
這烤爐是張援民設計並參加建造的，上下都由紅磚砌成，上是烤箱，下是燒柴的灶坑。
烤箱還有門，那門是用一塊大鐵板製成的。鐵板上焊著兩個把手，戴著手套開關都十分方便。
下麵灶坑裡一捆柴火燒完，餘溫足以將密閉烤箱中的麅子烘烤熟。
這隻麅子不大，褪了毛以後，再去頭、內臟和四肢，剩下連肉帶骨頭，也就二十斤左右。
這麼烤，火不急，不至烤焦。但想烤透、烤熟，起碼得一個小時。
塞完柴火，趙軍三人就進了屋。過年除了昨天有年夜飯，其餘都是兩頓飯。今天除了早飯，再就是下午三點多鐘吃一頓。
現在才還不到十一點半呢，但王美蘭、金小梅等人就已經忙活上了。
趙家西屋關著門，就聽屋裡不斷傳出“鐺鐺”聲。
趙軍過去推門一看，那屋裡就跟食堂、飯店的後廚似的。
靠牆的硬木桌、炕上的炕桌上，王美蘭、金小梅、趙玲、林雪、徐春燕，各守著一個椴木菜板，在那裡剁肉餡呢。
肉有從麅子腿上剔下來的肉，也有豬前槽肉。
趙軍看了一眼，便退了出來，並把門給關上。這屋關門，是不想影響東屋看電視。
趙軍回身往東屋走去，就見灶台上放著兩個盆。
兩個盆裡泡的都是麅子腸子，小盆裡泡的是剛殺那個麅子貢獻的。
而大盆裡，泡的是緩化的凍麅子腸子。
年前有兩天，趙家父子輪流帶人、領狗、乘車上山打麅子。
那兩天總共弄了二十五隻麅子，其中十死、十五活。
死麅子的腸子，按王美蘭的要求都留了下來，說是要灌香腸。
年前一直忙，也沒騰出手來，過年沒啥事，王美蘭就帶人灌香腸。
黑省這邊，有個特產就是紅腸、風乾腸。
家裡自己灌香腸，一般都是灌完了蒸熟。
但趙家打算像那些老字號一樣，把灌好的腸拿去烤。
烤出來的腸，吃著口味新鮮。這幫人大魚、大肉都吃膩了，就想換換口味。
趙軍進東屋時，就聽李寶玉說李如海，道：“你瞅人家這節目，你再瞅你上台叭叭那玩意，自己還覺（jǎo）不錯呢。”
說完，李寶玉還斜了李如海一眼。
聽他家老大這話，李大勇頗為讚同。臘月二十二那天，林場上午開工作總結大會，中午在食堂會餐，下午則是聯歡會。
開完聯歡會，坐通勤車往家走的時候，有人就跟李大勇說，這次的聯歡會沒有李如海，他們都感覺沒意思。
說這話的人，挨了李大勇一記白眼。就那次，他們是有意思了，李大勇感覺丟人呐。
李寶玉眼中的不屑，並沒能刺痛已經成長的李如海，李如海看了眼進屋的趙軍，才對李寶玉說：“我上場子表演，那不都是咱大哥讓的嗎？”
李如海問得李寶玉一愣，緊接著又聽李如海問：“咋地，咱大哥讓的也不對呀？”
涉及到趙軍，李寶玉瞬間有些慌亂，他也看了趙軍一眼，慌忙質問李如海，道：“那小八戒也是咱大哥讓你嗶嗶的？”
李寶玉一句話，給大夥都逗樂了，但大夥樂的不是李如海而是他。
惱羞成怒的李寶玉，一把拽過笑得最大聲的李如海，然後就使胳膊勒住了李如海的脖子。
“行啦，行啦，我服了。”李如海像哄孩子似的，撥了兩下李寶玉的胳膊，道：“快撒開我吧，我以後不說你了。”
聽他這麼說，李寶玉才將其推開。
趙軍側身坐在炕沿邊，就見趙有財懷抱著小黑胖。那小胖狗在趙有財懷裡，正與小猞猁四目相對，一狗、一猞猁的鼻尖幾乎都貼在一起了。
但它們挺友好，沒有呲牙咧嘴引發爭端。
看到趙軍坐下，小猞猁轉身過來，歪著腦袋用耳朵蹭著趙軍胳膊。
還沒等趙軍回應，一雙小手快速地將小猞猁抱走了。
“哈哈哈……”趙虹將小猞猁抱在懷裡，然後用自己臉使勁蹭了蹭小猞猁的後腦勺、後脖子，小猞猁發出“嗷”的一聲輕叫，臉蛋又被李小巧掐了一把。
“瞅這胖臉蛋子。”腮幫子的鼓起的李小巧這樣形容小猞猁，而旁邊的李彤雲摸了摸小猞猁的耳朵，然後又撓了撓小猞猁的下巴。