宴會繼續進行，在後妃中傳說已久的葫蘆雞終於上來了。
周皇後很沒有皇後樣子的擼開袖子，直接上手撕下一條雞腿。遞給崇禎，看的崇禎哈哈大笑。
田貴妃和袁貴妃則小口的品嘗著酥香美味的雞肉。
王選侍第一次吃這個，之前興禾團練宿衛宮廷時，她還是宮女呢。沒得皇帝寵幸。此時撕下一小條雞肉，放進嘴裡，頓時口舌生香，暗暗點頭。
她名聲不顯，因為她生長平長公主（獨臂的那位）後因血崩症病逝，追封為順妃。長平公主封號原是坤興公主，降清後清廷改封她為長平公主。
在坐的還有兩位王姓妃子，但具體名姓和封號史書沒有記載。劉妃、方妃、沈妃三位妃子也在座，這就是崇禎的全部後宮團兒了。一共一後，兩貴妃，五妃子、一選侍。
王承恩伺候了一會，看帝後高興，也就識趣兒的退出來。和張疙瘩在外麵吃其烤串，喝起啤酒來。王承恩比較喜歡楊凡手下的這些粗豪漢子，他們都不像這公裡的人，陰損歹毒，滿腹心機。
張疙瘩嚇得除了一身的冷汗，一直在擦汗。看的王承恩苦笑不已。
「公公，這是小的特意給您老留的。」張疙瘩變戲法一般的拿出一小盤油煎鬆茸來。雪白的鬆茸切片，被素油煎炸的兩麵金黃，帶著沁人心脾的獨特香味。看的王承恩口水都出來了。
這玩兒意金貴，聽說是烏斯藏特產，定遠侯打通了從青海去烏斯藏的馬幫道路，這才帶回來這玩意兒。平時都是進貢給帝後吃的。
楊凡平滅了漠南蒙古後，打算送大師回烏斯藏，所以必須先搞清楚道路情況。這些馬幫就是以經商為名，去探路的。自然也罷烏斯藏的好東西帶回來很多。
楊凡知道馬匹和駱駝去了高原不適應，特意在青海換的犛牛。現在臨河城通了鐵路，臨河碼頭做淺水重炮艦，可以溯流而上一直到西寧城。然後從西寧城再用犛牛隊去雪域聖城。
因為青海土默特諸部、永謝布部已經被打垮，楊凡調哈拉沁騎兵團、朵顏騎兵團從水路進青海，目前已經把青海基本控製了。
青海這個地形，北半部包括青海湖以東都是適合農耕的河穀。青海湖以西的柴達木盆地則是牧區。而青海的南半部則都是高原荒漠，基本是無人區。
青海就是青海湖，現在海西、海東各駐紮了一個3600人的騎兵團。當地的部族都被兼並，台吉、塔布囊、那顏、牧主都被遣送到了呂宋府安置。剩下的牧民發展集體經濟，劃分操場，成立集體所有製的牧業隊。
因為要送大師回烏斯藏，所以楊凡先解決青海，在西寧建立穩定的統治。並且給大師修了行宮。西寧現在和臨河已經有了一天一趟的班輪。交通已經很方便，就是到了冬季沒法通航。
王承恩笑罵道：「還是你這老痞子心裡有咱家。」
說著就吃了起來。吃了一片鬆茸，頓時就停不下來了。難怪帝後愛吃這玩意兒，看著就是蘑菇，其實也還是蘑菇。可就是這麼香。
「公公，其實這玩意兒用雞屁股煉出來的油，來油煎才好吃呢。可是老爺罵我們粗俗肮臟，改用了黃油，就是牛奶提煉出來的油。這黃油雖然高級，但是香味我覺得還不如雞屁股油來的好吃。」張疙瘩一邊喝著紮啤，一邊吹牛打屁道。