老家那裡窮得很，招個幾千人過來養驢，一點問題沒有。也算是給家鄉解決就業了。
隨著非洲豬瘟的影響，驢肉也逐漸漲價。現在一公斤驢肉，國內市場價超過了90元。飯店裡要超過百元。
楊凡心裡盤算，既然驢肉、驢皮、驢內臟這麼貴，不如直接在非洲建立屠宰和熟食加工廠。把鹵好的驢肉，用真空鋁箔包裝，發往國內銷售。
驢皮可是好東西，現在興禾農產品賣野生的中藥材。采購的客戶都是國內頂級的中藥廠商。
可以考慮河他們合作在非洲建廠。自己出工廠、工人、原料，他們出秘方和技術指導。把產品返銷國內。絕對是一本萬利的好買賣。
當然，一方水土養一方驢。
眾所周知，最好的阿膠必須要用山東獅耳山的驢子來熬製。
自己可以在大明，先派人去山東把獅耳山買下來。嘿嘿，這樣子自己就可以壟斷國內的阿膠原料了。現代獅耳山可養不了太多的驢子。自然環境哪有大明這邊好。
楊凡用手機一查，按照2：1的原料製成比折算。國內一年的阿膠需求，需要355萬張驢皮。目前國內缺口達到70%。
除了皮，剩下的驢肉都去做火燒。超級好賣的。滋陰美容，養腎健脾，那個男人女人不需要呢。內臟也鹵汁好了，非常好賣的。驢子全身都是寶貝，一點都剩不下的。
用驢皮熬製的阿膠，被譽為補血神器，價格堪比黃金。
而且驢肉也價值不菲，去飯店隨便切兩斤，就得上百元。驢的肉質鮮嫩，而且肥而不膩，瘦而不老，受到很多人的喜愛。
俗話說天上龍肉，地下驢肉，足以表明驢肉在美食中的地位。這生意想不賺錢都難。楊凡越想越美，口水都留下來了。
小娘皮看到楊凡又在放空，還在那裡傻笑，口水都流下來了。
歎了口氣，不知道老爺又想到了什麼。在這裡發癔症。拿出手絹，寵溺的給他擦了擦嘴角。
楊凡這才驚醒過來。詫異的看著小娘皮。林月如則在一邊掩嘴偷笑。
“老爺，你想什麼好事兒呢。口水流了出來都不知道擦。”
楊凡不好意思的說道：“我想到了一種好吃的，叫做驢肉火燒，你們吃過嗎。”
小娘皮一聽說好吃的，立刻兩眼放光，拉著楊凡的手說：“沒吃過，沒吃過，老爺哪裡有啊，我想吃。”
小娘皮知道，隻要楊凡說好吃的東西，都非常美味。自家老爺是大明第一美食家。現在聽說了驢肉火燒這種東西，口水都要出來了。
林月如也立刻說道：“老爺，京城的腳夫們養了好多的驢子。哪裡的驢子都有，我們去買來殺了吃肉，很方便的。”
楊凡查了查，河間的驢肉火燒用的是渤海驢子。但是太行驢子更好吃。楊凡說道：“派人去買一頭太行驢子回來，家丁裡有會屠宰的嗎。”
“好嘞，陳三就會，他家在遵化祖傳的三代殺豬手藝。連買帶殺，都交給他就行。”小娘皮立刻興奮的說道。
“一會把燒蜂窩煤的那個烤箱搬出來，我教你們做驢肉火燒、鹵汁驢肉。”楊凡開心的說道。
自己動手做的，才最好吃，最有成就感。楊凡喜歡帶著兩夫人做好吃的。這樣吃起來才最香。