在古代的戰爭中，士兵不僅僅在戰場上才麵臨著陣亡的危險，在下了戰場之後的軍營中，如果一些事處理不當，也會麵臨著暴斃的危險。在各種危險中，出現最多，頻率最高的當屬「卸甲風」了。
卸甲風主要是因為官兵卸甲之後，內外部環境發生急劇的變化，從而引發中風而導致士兵暴卒。
尤其是在酷暑的夏季，古代的甲胃裡邊都內襯皮革，防止鐵甲磨爛衣服和皮肉。皮革不透氣，加之戰場搏殺，荷爾蒙和腎上腺激素飆升，精神高度緊張，大腦充血，全身血脈賁張。身體處於極度興奮和激動
的狀態。
既有恐懼，也有砍殺敵人的興奮和衝動。此時心臟超負荷運轉。血流加速。全身體溫急劇升高，汗水已經嘩嘩的流淌。
一旦戰鬥結束，人人口乾舌燥，如蒙大赦，隻想著趕緊把這一身又悶又熱，濕透了，黏湖湖的粘在身上的甲胃和衣服脫了。好好的吹一下涼風。然後再猛喝一通冷水。
這時候，全身毛孔都張開了，就會突然中風，甚至腦溢血當場去世。據說常遇春就是這麼暴斃的。
現在雖然是早春了，看著天已經轉暖了，草原的寒風還是很厲害的，不管多熱也不能卸甲，必須等汗消了再說。這個有明確的軍規，違反了要打軍棍的。
官兵們一片哀鴻遍野，隻好濕漉漉的忍受著。京營現在已經被軍棍教育的服服帖帖了。沒人敢招來帶著白頭盔的糾察兵。
但是很快他們就又開心了起來。他們聞到飯菜的香味了。
炊事兵挑著擔子，一隊隊的，也來到了這些盾陣裡。
「諸位，我們炊事兵都在後麵看著呢，你們夠爺們，打得好。真提氣。這是老爺讓我們送來的熱豆漿，還放了糖精，特彆甜。一人一飯盒，都趁熱喝，哈哈哈，還有油條，剛出鍋的還熱乎呢，又香又脆。老爺發話了，管夠，使勁吃。哈哈哈哈。」炊事兵百戶何奎大聲招呼著。
楊凡帶兵有一個好處，那就是吃的好。楊凡給炊事兵配備炊事車。用蜂窩煤路子六個一組做爐灶，平時封著火，到需要做飯的時候，把底檔板打開，立刻就猛烈的燃燒起來。
六個爐灶，做飯，炒菜，蒸饅頭，做湯。非常迅速。更重家夥什，更是齊全，轉運還方便，套上騾馬就走。一個炊事班就是億兩炊事大篷車。
京營的兵非常愛喝豆漿。軍營裡的豆漿可比外麵的好喝太多了。這裡的豆漿是用黃豆、大米、小米、黑豆一起泡發，用磨盤磨成豆漿煮熟的。這種豆漿超好喝，好喝到官兵連碗都舔乾淨了！香醇濃鬱，絲滑細膩的口感，絕了！.
漫卷詩書萬點花