比如這個時代，武士的飯食，就有茶葉泡飯。綠茶用開水衝泡，然後放入飯團，和茶葉一起以類似湯泡飯的形式吃掉，是武士才有的特權。
一到了晚上，這裡就聚集了很多人，既有漁民，也有農民和獵戶。甚至有些小地主和小漁船主也會來，在這裡喝酒，或者購買一些買不到的商品。
因為，這裡的酒實在是太便宜了。有些賣藝的女人，比如談弦子的，打花鼓的，也回來招攬生意。
賣藝給客人助興，順便賺點小錢兒。這裡繁華起來，自然也引起了本地惡霸的關注，他們很快就像聞到了腥味的貓一樣，摸到這裡。
要求交出八成的利潤給他們。否則就彆想在這裡開店。寅次郎不停的鞠躬，表示要和主家商量一下，三天後就被答複。
三天後，來了一船的浪人武士，直接把這些本地的惡霸砍死，扔到了海裡喂魚。
從此後，這裡再也沒有人敢來騷擾了。清酒的度數很低，一般在15度左右。
少數能到20度。菊次郎的老娘和老婆用總商社進貨來的酒精和香料，按照培訓的配方，自己用開水勾兌成清酒。
然後就地銷售。這種酒不需要糧食，成本隻有清酒的三十分之一。隻要勾兌技術好，喝著口感非常不錯。
楊凡沒有想到的是，酒精勾兌酒這個偉大的發明，在這這個時空的東瀛，發揚光大，造福了無數喝不起酒的東瀛百姓。
每天晚上這裡天黑後，立刻點起燈籠，雜貨店變身居酒屋。他帶著老婆和女兒能營業到半夜。
各種醉鬼在這裡歡聚一堂。這裡除了酒水，還提供幾種下酒的小菜。主要是油炸海魚罐頭、紅燒豬肉罐頭、午餐肉罐頭，酸黃瓜罐頭。
這個時代東瀛禁止肉食，吃素才是合法的。想吃到肉可不是一間容易得事情。
於是，將軍大人的銀子就統統從這裡流入了桃子夫人的腰包。寅次郎同時，還出售肥皂和鋼鐵製品。
好多的農民、漁民、手工業者都偷偷的來買過鋼製的武器。買的最多的是長槍的槍頭。
大明遵化出的平爐鋼製作的長矛頭，又鋒利，又見人。隻要插上本地的竹子做槍杆，那些武士老爺的皮革和少量鐵做的鎧甲，就和紙湖的一樣，一捅一個窟窿。
這個時代東瀛的治安可不好，打魚容易碰上海盜。進山狩獵容易撞見山賊。
種地也要防止惡棍和惡霸的欺壓。東瀛人的性格是表麵謙恭有禮，實際上，對方強大，他們就伏低做小。
對方弱小，他們就強橫殘暴。變臉的速度比川劇演員還快。他們不敢反抗的原因，主要是沒有犀利的武器。
手無寸鐵是打不過常年訓練的武士老爺的。在東瀛，武士刀隻有武士才能佩戴。
普通人佩戴武士刀，會被斬首的。而且，武士老爺有隨便斬殺平民的權利。
隻要找個對他不尊敬的理由就好。這種遺風到了明治時代還有遺存。魯迅的弟弟周作人留學時，和一群同學得到了一把好刀。
他們喝酒慶祝到半夜，在酒精的刺激下，有人提議，不如我們去試刀吧。
所謂試刀就是，得到一把好刀，或者請名家打造了一把好刀後。半夜去僻靜的地方等著，如果有平民通過，就衝過去一刀把他砍倒，然後用各種使用刀的刀法去砍他。
美其名曰試刀。這是武士的特權和傳統。他們一夥人，頭昏腦熱的跑去一個木橋上。
發現一個乞丐坐在那裡。在緊張和驚慌中，滄浪一聲拔出刀來，呼的一聲砍下去。
然後一幫小崽子，緊張的也沒看效果，怕被夜巡的警察抓到，連忙跑回去，繼續喝酒。
後來，他在回憶錄裡說，喝了一會兒酒，有人提出到底誰看清了，砍中了沒有。
結果誰也沒看清，於是決定，抱著寶刀再去看看。他們一群人跑到橋上，那個乞丐還在那裡坐著，看到他們又來了，驚慌的說道：“你們又來打了嗎。”