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此時的李愛國依然在工作室裡麵忙碌。
現在工作室已經成了方便麵項目的基地。
餅乾廠改製工作，由王副段長負責。
李愛國帶領項目組要設計出一套生產出方便麵的設備。
方便麵的工藝其實很簡單。
基本分為和麵與熟化、壓延和切條、波紋成形、蒸煮、切割、折疊、油炸乾燥、冷卻、包裝等幾個流程。
其中和麵與熟化就是麵和成團，切割是將麵塊切成小塊，包裝是用特製的油紙袋子包裝方便麵。
這幾個環節，李愛國並不準備使用機械製作，而是建議邢段長在機務段內部，大量招聘工人家屬。
對此，整備車間的章主任表達了不同意見。
“李司機，和麵步驟很簡單，我們整備車間可以設計一台機器，加上攪拌齒輪，裝上馬達，電力帶動，可以節省不少人力。”
李愛國沒有接話，邢段長就對提出了批評“老章啊，咱們段裡麵的小集體，目的是為了解決工人家屬的就業問題，如果一味追求效率，追求效益的話，咱們跟那些資本家有什麼區彆”
聞言，章主任頓時說不出話來了。
解放前那些資本家什麼德行誰都知道，他感覺到自己受到了嚴厲的指責，卻沒有辦法辯解。
李愛國看出了章主任的尷尬，解圍道“老章，你也是為了段裡麵考慮，為了節省成本考慮。
當然了，我們也不會因為一味要求使用人工而枉顧效益。
那樣的話，不就本末倒置了嘛。
和麵機器現在並不完善，很容易出問題，而工廠就像是一台大機器，任何一個環節中斷，就能導致整台機器停擺。
介時，造成的損失，遠遠不是給工人們開的那點工資，能夠抵消的。”
其實方便麵技術比較簡單，對工人的要求也比較低。
在後世，有一家有道德的方便麵廠，大量雇傭殘疾人。
讓那些很難融入社會的人也能實現自己的人生價值，能夠養家活口。
李愛國對那家方便麵廠深感欽佩。
來到這個年代，自然要把一些可用人力，可用機械的崗位，全部使用人力。
另外。
如果工廠隻考慮效益和效率，全部使用了機械。
工廠就需要減少了工人數量，工人拿不到工資。
生產出來的產品又賣給誰呢
李愛國可是學習過資本主義經濟危機原理的人，自然要儘力避免類似的事情發生。
他可不想被人吊在機務段門口的電線杆上。
哪怕是最低的一根也不行。
因為擔負著方便麵項目組組長的重任，李愛國的行車任務，暫時交給了代班的火車司機。
包乘組的劉清泉和老鄭都為李愛國感到高興。
曹文直卻連連歎息。
他覺得李愛國應該把精力放在開大火車上。
在這位老師傅的眼中，沒有什麼比開火車更重要的事兒了。
時間就像是娶了媳婦兒的男人，越來越快，越來越短。
日子一天天過去。
半個月後。
整備車間內已經生產出第一批生產設備，隨著設備已經陸續開始安裝，李愛國總算是能夠離開工作室了。
他帶著陳雪茹來到了老師劉國璋的家裡麵。
“你這個小猴子，怎麼才來走親戚啊。”
師母打開門，看到他們兩個，顯得格外的高興，卻不停的嗔怪，春節兩人沒有來做客。
“師母，老話說得好，隻要沒過春節，都能走親戚。”
“有這句老話”
師母感覺李愛國總能講出一些歪理。
她把兩人讓進屋裡，倒了茶水，笑著說道“你老師這會在部委開會，估計馬上就回來了。
你們稍等一會。
前陣子，你老師的一個朋友，送來了兩斤臘肉，今天中午，我給你們炒竹筍臘肉。”
見師母要做飯，陳雪茹也忙著站起身。
傳統的春節意味著新的一年開始，各個單位都忙著籌備新的一年的工作。
劉國璋作為鐵道研究所第一副主任，回到家的時候，已經是中午十二點半了。
從黑色小轎車裡走下來，跟司機揮手告彆之後，看著敞開的院門，他眉頭皺了皺。
“老婆子，門怎麼沒關啊”
“是愛國和雪茹回來了。”
“是嗎他帶什麼禮物了”
劉國璋聞言，衝進到屋裡，並沒有看向李愛國，而是緊盯他帶來的那個帆布袋子。
“愛國，如果我沒有記錯的話，這袋子裡的禮物，應該就是方便麵吧”
“哈哈”李愛國大笑兩聲，衝著劉國璋豎起了大拇指，“老師，您真是慧眼如炬啊”
師母道“什麼方便麵”
“你可不知道，我這個學生，才幾天功夫就搞出來了個不得了的東西。”劉國璋迫不及待的從袋子裡取出油紙包裝的方便麵，擺在桌子上，
“最近幾天我們所裡都傳瘋了，說你這個方便麵味道鮮美，比老京城炸醬麵還要好吃，今天中午咱們不吃彆的了，就吃這方便麵。”
陳雪茹“”
作為李愛國的禦用試麵員。
這幾天她一天乾八碗方便麵，哪能吃得進去啊
李愛國“”
他還想吃鮮美的臘肉呢
方便麵的味道鮮美，徹底征服了劉國璋和師母。
師母一向很少提條件，此時也拉著李愛國的胳膊說道“小猴子，伱家裡還有方便麵嗎”
“老婆子，胡說什麼，現在方便麵廠還沒有建好，距離正式投產還有段時間。”劉國璋板起臉說道。
看來這位老師還真是關注方便麵項目，李愛國笑道“老師，方便麵可以手工製成，等回到家，我再做一些，給您送來。”
“那太好了，你可能不知道，你老師最近胃口不好，每頓隻能吃一小碗稀粥。連東來順的火鍋都吃不下，今天卻吃了一大碗方便麵。”
“老婆子，你就彆在我學生麵前誣陷嗝”
劉國璋剛張開嘴，就很沒出息的打了個飽嗝。
眾人都笑了起來。
劉國璋能夠在大會上能夠麵對上萬參會者侃侃而談，此時烏黑的麵孔卻紫紅了起來。
“咳咳，愛國，你今天來看望我，應該不是隻為了送我方便麵吧走，讓她們娘兩收拾碗筷，咱們到書房裡聊。”
五十多歲的人了，在學生麵前表現得很貪吃，劉國璋覺得有點尷尬，帶著李愛國進到書房裡麵。
“拿著。”
剛進書房，劉國璋就遞出了一包煙。
毫不客氣的接過煙之後，李愛國嬉笑道“老師，聽說師娘現在已經不讓你抽了，你這麼大的領導，這段時間就攢下了一包”
“你啊，還真是不知足。”
還從來沒有人敢這麼跟劉國璋講話，他反倒覺得格外的親切，看著李愛國就像是看到了自家的孩子。
劉國璋又從抽屜裡掏出一條煙，遞了過去。
“就這麼多了”
“嘿嘿。”
李愛國將煙直接踹到懷中，神情頓時嚴肅起來。
“老師，今天來拜訪您，其實還是跟方便麵有關。”
“方便麵不是由前門機務段承接了項目嗎怎麼，邢段長那邊出了什麼問題”
正在倒茶水的劉國璋手停在了半空中。
“那倒不是。”
李愛國雙手放在膝蓋上，身體前傾“老師，這事兒前門機務段管不了，所以我想請您出麵。”
劉國璋詫異的看了李愛國一眼，將茶杯放在桌子上，重新坐回椅子上。
“什麼事兒”
“方便麵這種東西，因為有廣闊的前景，將來肯定會暢銷。”
“到時候，繼續加大生產規模就行了，如果你們機務段人手不夠的話，總局肯定願意多興建幾座工廠，這可是塊大肥肉，周局長不會放過。”
“國內肯定是沒問題，要是銷售市場在海外呢”
此話一出。
劉國璋的神情頓時凝重起來了。
拿出一包煙，抽出一根來。
啪嗒。
煙霧在他的嘴裡繚繞，隨即舒緩地從他的喉嚨中呼出。
他的眉頭緊皺，額頭上的青筋跳動不已。
他的手指煙灰，輕輕地擊打著桌子上的煙灰缸。
“愛國，你的意思是想申請專利”
聞言，李愛國心中那塊石頭落了地。
像劉國璋這種級彆的領導，果然比一般人看得更遠，也清楚專利的作用。
其實，專利的說法，在前朝的時候就存在了。
1898年，清頒布振興工藝給獎章程；
1912年，民國獎勵工藝品暫行章程；
1944年，頒布專利法；
解放後，在1951年8月，咱們也頒布了保障發明權與專利權暫行條例。
當然了，申請專利的要求比較苛刻
在長達十幾年的時間裡，國內隻批準了6項發明權，4項專利權。
獲得批準的發明權有侯氏製堿法、水煤氣轉化觸媒劑、棉花水分電測器、壓差式火災警報器、簡易製造純氬氣方法、簡易水分測定器
在這年月，個人想要申請專利是非常艱難的事情，更彆提在海外申請專利了。
“國內專利的話，我願意全部都捐出去，畢竟都是自家人在使用，肉爛在了鍋裡麵。”
李愛國也點上了一根煙，壓低聲音說道“但是咱搞出來的好東西，要是被外國人白白使用了，那豈不是可惜”
“如果隻是掛個名字的話，方便麵一旦暢銷，引起了上麵的注意，國內的專利未嘗不能批下來。”
身為老師，劉國璋耐心地為李愛國分析道“隻是海外專利估計有點麻煩，現在咱們主要跟老大哥和小兄弟交往。
你也知道，他們並不是那麼守規矩的人。
至於歐美那邊，咱們很少來往，搞專利也沒什麼用處。”
“咱們確實跟歐美來往不多，但是港城那邊可以啊。”李愛國早有準備，緩聲說道“咱們完全可以通過代理人的辦法，把方便麵的專利全申請下來。
到時候就算是授權生產，也能掙一大筆錢，並且還是外彙”
由代理人來銷售產品，這個全新的思路震驚了劉國璋。
倒也不能怪劉國璋思想保守，而是這年月國內確實沒有什麼好產品，能夠拿到國際市場上跟人家競爭。