做了這麼多年的生意，到現在竟是跟初做生意的人似的，真是慚愧的很啊。
“你這不是笨。”柳氏歎氣道，“是心急，沒底氣又害怕，這腦子便有些不轉圈，不知道該做什麼了。”
錢記脂粉鋪子生意蕭條了這般久，錢掌櫃心中的焦慮積攢了許多，這次又將籌碼儘數都壓在加盟夏記上，心思難免會十分急切。
人在焦急之時，腦子並不靈光。
“是這麼回事。”錢掌櫃再次點頭，也越發慚愧，“一大把歲數了，竟是連這個也看不透了。”
“這會子看不透沒關係，長了記性就好。”柳氏語重心長道，“咱們既是已經準備加盟夏記，便潛心靜氣地好好做，一來抓住這個機會好好翻身，二來也不能給夏娘子丟臉。”
旁人加盟夏記的吃食，生意做的風生水起，紅紅火火的。
他們做的還是夏明月十分看重的鹵味，那更得好好來做才成。
“嗯，娘子說的對！”錢掌櫃忙不迭地點頭認同。
果然還是那句話，家有賢妻，萬事不愁！
幸好有娘子在。
錢掌櫃笑的眉眼都看不見。
而不遠處的夏明月，看到這一幕時，亦是抿嘴笑了笑。
若是往常試賣或者試營業時，夏明月大多會去幫著盯上個一日兩日的，一來是撐撐場麵，二來也是教一教如何做生意。
但這次錢掌櫃夫婦售賣鹵味，夏明月覺得她是不必的。
到底是做生意多年的人，即便偶然一時漏了什麼，忘了什麼的，很快便能想的起來，也能做的極好。
說不定以他們夫婦二人的做生意經驗，還能夠給夏明月提供一些新的思路。
而眼下，也印證了夏明月的猜想。
總之，第一天試著售賣鹵味的狀況還算是不錯，明日可以看著多上一些東西了呢。
夏明月一邊盤算，一邊在街上買了些新鮮的食材，回去做晌午飯。
整隻雞宰殺洗淨，剁成小塊，冷水下鍋焯血沫，倒入烹香了豆瓣醬、蔥薑蒜、大料、花椒、辣椒段、香葉、草果、桂皮等各種辛香料的鍋中，翻炒均勻。
放醬油、骨湯等將雞肉塊完全燉熟，再放些香菇、腐竹、藕片、豆皮、魚豆腐、白菜心兒等配菜，再燉煮上一盞茶的功夫，便可以放香菜出鍋。
再蒸上一鍋米飯，吃的時候或直接將這雞公煲的肉塊和各種配菜直接澆到米飯上，或是直接圍著砂鍋來吃，皆是美味。
雞肉塊燉的十分軟爛脫骨，各種配菜亦是入味，微辣的口感讓人食欲大開，且在這樣寒冷的天氣裡吃著頗為暖身，而出鍋時夏明月以砂鍋來盛，熱氣不散，哪怕吃到最後都還是熱氣騰騰，十分舒適。
晌午做的雞公煲滋味極佳，一眾人吃罷飯後，鍋中隻剩下了幾口湯。
江竹果見狀抿嘴直笑，“原本想著這麼大的量大約吃不完，還盤算著若是剩下的話，就半下午了和點麵，醒好了晚上做拽麵來吃，滋味肯定也不差。”
現在好了，吃了個乾淨，晚上的拽麵必定是做不成了。
一旁的趙大虎和趙二虎在聽到“拽麵”二字時，眼睛登時變得亮晶晶起來。
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