把蝦苗培育出來,跟培育出優質蝦苗,這是是兩個完全不同的概念,就好像讓學生去讀書和培養出優秀的學生一樣。
兩個池子的活蝦是有很多,可李多魚檢查了一番後,適合當親蝦的真的不多。
首先蝦的個頭,就篩選掉了絕大部分,留下能用的親蝦真的不多,李多魚簡單數了下,還不到五十對。
而對於李多魚來說,這是遠遠不夠的,至少要保證有一千對以上的親蝦這才可以。
而這兩池子海蝦的品種,大多都是中國對蝦,也就是咱們本土的對蝦,也就是所謂的「青島大蝦」。
這種對蝦,雄蝦顏色會偏黃一點,漁民經常把它們叫做「黃蝦」。
成年個體最大能達到15厘米左右,體重大約40克,十幾頭就有一斤。
雌蝦顏色偏青一點,本地又叫做「大青蝦」,會比雄蝦要大很多,最大的個體甚至能達到近20厘米,體重90克左右,是名副其實的大蝦。
前世,李多魚在菜市場裡,幾乎已經買不到本土的對蝦了,全都是進口過來的南美白對蝦。
其實,也不是對蝦養殖戶也搞崇洋媚外,李多魚曾有聽島上的養殖戶說過。
93年,是整個亞洲養蝦人最黑暗的一年,那時候,剛好爆發了一種名為「白斑綜合症」的病毒。
直接讓全亞洲的對蝦養殖產業一下跌至穀底,無數養殖戶當年直接絕收。
這是一種非常恐怖的蝦病,被感染的蝦會減少甚至停止攝食,頭胸甲上出現白色斑點,部份病蝦體色還會變紅或暗淡褪色。
發病後2~3天,最多一周內,整塘對蝦就直接全軍覆沒,且沒什麽特效藥可以治療。
一旦患病,能做的就隻有清塘,而也是這種恐怖的蝦病,讓養蝦人再也不敢輕易嘗試養蝦。
而剛好在這個時候,一種名為無特定病原(spf)的南美白對蝦卻異軍突起,並迅速占領了市場。
按通俗的話來講,就是打了疫苗的對蝦,這時候的南美白對蝦並不會輕易感染這個白斑病。
這也導致絕大多數養殖戶放棄了中國對蝦,轉而去養殖南美白對蝦了。
就養殖而言,確實一直都在努力更新換代的南美白對蝦,絕對比中國對蝦好養多了。
可要是論口感的話,李多魚覺得中國對蝦要比南美白對蝦更好吃,不然也就不會有青島大蝦38元一隻的事件。
可對於吃蝦大佬來說,哪怕是在15年,真正的海捕青島大蝦,隻要個頭達標,38元一隻還真不算貴。
因為六七隻差不多就有一斤,而野生的海捕大蝦,那麽大個頭的,真的非常少見。
要是活的話,李多魚肯定舍不得拿去賣給彆人吃,百分百要抓來到繁育親蝦的。
李多魚記得很清楚,擔擔島這裡,這種海捕的野生大蝦也是非常貴的。
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