盧家巷子。
其實就是一條老街,當年這一帶都是生意人。
時代變遷,家族興衰,當年的大戶人家,如今都沒落下去了。
可唯獨盧家巷子的名字,至今還保留到現在。
由於附近太多古建築,並且被列為國家文物遺產,因此這一帶很少有高樓大廈,兩三層的排樓倒是挺多。
巷子很寬,白天人不多,巷子一側也被劃分為臨時車位。
但是停車時間是有規定的……
任何車輛,隻允許停車到下午4點。
4點之後,這裡將是夜市的開始。
在這裡擺地攤的,許多都會經營到淩晨兩三點。
原因無他,因為每到夜幕降臨,這裡將變成美食一條街,慕名而來的遊客眾多。
在這裡吃夜宵,能有一種年代感。
用老人的話來說,就是有味道。
現代和古代的東西交相輝映,不少穿著漢服的小哥哥和小姐姐,也經常來這裡打卡,給人一種古人穿越到現代的感覺。
王警官跟何俊超要來了地址,一路走到了巷子路口。
此時天色已黑,盧家巷子的燈光,明顯比其他道路要更亮一些,熱鬨的人流,給這條巷子帶來了生機。
“鬼知道何俊超是怎麼執勤到這裡來的,該不會是特地過來吃夜宵吧?”盧薇薇對於何俊超的執勤說有些懷疑。
王警官笑笑“距離是遠了些,不過他跟我說,上次是跟老丁,為了抓一個偷電瓶車的慣犯,一路追到這裡來的。”
“當時兩人肚子就餓了,把偷車賊往路邊的鐵欄杆一拷,兩人直接就坐在附近吃夜宵,饞的那小偷直接要罵娘了。”
“哈哈,抓個賊能找到這種美食,也算是有口服吧。”盧薇薇抿了抿口水,左右看看。
當看見“盧家巷子”的路牌後,盧薇薇頓時心中一喜,說道“這是我本家啊,看來我跟美食結緣是有原因的。”
顧晨和袁莎莎麵麵相覷,直接就笑了。
幾人一直往裡走,盧薇薇卻在一直在驚歎不已。
“我的天,用裝蛋撻的器皿裝包子,這是個什麼神仙包子啊?”
“鴨肉還能跟火龍果片搭在一起吃?”
“這粉絲裡麵是什麼?有鴨血粉絲好吃嗎?”
“為什麼麻圓上麵還能插根吸管啊?裡麵是酸奶還是什麼啊?”
“還有這個,這是燒雞還是什麼?為什麼可以這麼大?確定不是火雞嗎?”
為了確定自己的判斷,盧薇薇還特地湊過去,用鼻子嗅了嗅。
王警官感覺很丟臉,扶額說道“盧薇薇,咱能不能矜持點,好吃的東西千千萬,總不能每一樣你都見過吧?”
“可就是沒見過才感覺很特彆啊,吃貨的世界隻有好吃和更好吃,尤其是對那些沒見過的新鮮玩意,我隻要嘗一嘗,嘗一嘗之後我就能知道,這東西究竟值不值這個價。”
聽盧薇薇在一旁滔滔不絕,賣烤雞的大叔笑嗬嗬道“小姑娘真有意思啊,想必也是吃過不少美食吧?”
“那當然。”盧薇薇站直了身體,笑嘻嘻道“可以說,江南市的美食,我基本吃過一半吧。”
“那也很厲害啊。”大叔不由豎起大拇指,說道“咱江南市的美食千千萬,敢說吃過一半的,那也很了不起了,就比如我這個燒雞,一看你就沒吃過吧?這雞可都是山上散養的,營養的很呢。”
“果然跟我猜得不錯。”盧薇薇點點頭,又問“那大叔知不知道,這盧家巷子裡麵,有沒有一個賣蔥油餅的,他家的蔥油餅特彆好吃的那種?”
“有啊。”賣烤雞的大叔,頓時指著前方的彎道說“你走到那個掛旗的巷子路口,右拐,那個賣蔥油餅的就在那,每天都很多人在排隊,所以……”
“謝謝大叔。”還不等大叔把話說完,盧薇薇就拉住顧晨的胳膊,說道“顧師弟,咱們趕緊過去吧。”
“好。”顧晨點點頭,跟著王警官和袁莎莎,一起朝著掛旗的巷子走過去。
賣烤雞的大叔白熱情了,很鬱悶。
原本還想說,那邊排隊要很久,所以來我這買點烤雞啊,結果小姑娘就跑走了……
來到了掛旗的地方,果然和賣烤雞的大叔說的一樣,這裡賣蔥油餅的生意果然是很好。
隊伍都已經排到了幾十人。
一對中年老夫妻,正在手忙腳亂的做著蔥油餅,動作嫻熟的不要不要的。
顧晨頓時鬱悶了“這排隊要很久吧?”
“咱來的不是時候啊。”王警官也鬱悶道“何俊超那天晚上是淩晨左右過來的,可現在正好是用餐高峰期,排隊肯定是要很久的。”
“為美食排隊,應該的。”袁莎莎笑了笑,說道“要不我去排隊吧?”
“彆啊。”盧薇薇頓時一把拉過袁莎莎,又把王警官推過去“讓老王去排隊,咱們在邊上看看這蔥油餅到底是怎麼做的,沒準還能偷學點技巧,回去自己做呢。”
“好。”袁莎莎還能說什麼,挽住盧薇薇的胳膊,兩人便跑到兩夫妻身邊去觀摩。
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王警官聳聳肩“得,我去就我去,顧晨你也過去看看吧,沒準能像盧薇薇說的那樣,可以成為大廚呢。”
顧晨隻是笑了笑,沒說話,直接跟著盧薇薇和袁莎莎,一起走過去。
“您的蔥油餅好了,4個10塊錢,您拿好了。”中年女子用紙袋子,將四個剛做好的蔥油餅裝進去。
顧客直接掃碼支付後離開了,緊接著又是下一位……
“兩塊五一個的蔥油餅?”顧晨看著鍋裡的蔥油餅大小,不由笑了笑說道“這還真是個良心價啊。”
中年男子抬頭看了顧晨一眼,笑道“我一個蔥油餅賣兩塊五,成本大概1塊錢,知足了,我一天能買800個。”
“一天能賣800個?”袁莎莎頓時瞪大眸子,道“那您一月能賺,如果搞加盟,加盟費一個月5000塊錢,在江南市開100家店的時候,每個月加盟費就是50萬,一年就是600萬,如果開5000家加盟店,每年就可以賺3個億,不出兩年就絕對可以在主板上市了。”
聽著袁莎莎幫自己算起了賬目,中年男子笑嘻嘻道“但是這個蔥油餅……必須我親自做,不能請人,不能速凍。”
“那你一輩子也隻能做蔥油餅了。”盧薇薇不由笑了笑,調侃著說道。
“你們是來拍短視頻的吧?”中年女子見三人如此好奇,也是不由分說道。
顧晨很好奇,忙問她“您怎麼會這麼認為呢?”
“很簡單啊。”中年女子在談話之間,又將裝好的蔥油餅,遞給下一位顧客,順便說道
“因為你們的氣質都很好,這年頭走在大街上,能看見一個帥小夥已經很不錯了,又多了兩個大美女,你們應該是哪個工作室的吧?我想你們應該是來這拍視頻的。”
中年男子也笑道“前些天,總有一些穿著很時尚的年輕男女,以我的蔥油餅攤位為背景,又是拍屁股又是扭腰的,哎喲,我都沒心思做蔥油餅了。”
“而且那些人又是打燈光,又是各種攝像機位,感覺跟拍電影一樣,不過說來也巧,也正是因為他們的視頻,我們這個攤位的生意,才越來越好了,還真該感謝那幫年輕人呢。”中年女子也趕緊補充道。