蘇陽對重渝食客坦言：“因為不需要用這些提鮮。”
重渝食客有些不解，但一想到畢竟是江北攤神做的火鍋，美味程度絕對是可以保證的，所以便將其認作是蘇陽已經在製作火鍋底料時加入了大量的調味粉。
——“沒錯，應該就是這樣，火鍋兒不搞點兒調味粉，哪來的宣味嘛。”
——“江北攤神連醪糟都曉得放，做出來的火鍋絕對是正宗的。”
不光做火鍋底料時需要放醪糟，在煮火鍋時也需要放上一些，來中和掉燥辣。
重渝食客索性安心下來，點好菜後便在旅遊局工作人員的指引下，坐到了位置上。
另一個說好跟他拚桌的食客則是坐到了他旁邊，在同一桌還有另外一對拚桌的食客。
在依依音頻裡的提示下，幾乎所有的食客都選擇了找人拚桌，畢竟這樣就意味著能夠吃全所有的火鍋食材。
用不了多久，工作人員就按著號碼，把火鍋跟食材給端了上來。
“這火鍋底料真是香，我感覺生啃都爽。”拚桌食客往鍋前低身湊了湊，用力嗅著火鍋底料散發出的香味。
多種香料搭配炒製，混合著牛油帶來的濃鬱動物脂肪香氣，瞬間讓早已按捺不住的食欲爆發。
也多虧還有著僅剩的理智在，否則他還真打算對著火鍋底料生啃。
“咦……怎麼這鍋裡沒加水。”拚桌食客好奇地問道。
正在看著火鍋食材的重渝食客抬眼一看，指了指走過來的工作人員：“看到他們手上的壺子沒得？應該等下就過來加了。”
“哦哦……原來是這樣，好期待啊，真是期待，這很多煮火鍋的菜我都沒吃過呢，居然還有黃骨魚，這玩意兒也能煮火鍋啊……”
重渝食客笑了笑：“我倒是經常吃，像耙牛肉、嫩肉片、麻辣牛肉這些，算是我們本地火鍋的常客了，通常都會點起來吃。”
“黃辣丁……就是你們喊的黃骨魚，那肯定可以煮火鍋噻，吃起來宣美得很！”
“宣美？”拚桌食客略微費解後，恍然大悟道：“大哥，我知道了，你說的是鮮美是吧。”
“是噻！”重渝食客點了點頭，又歎了口氣：“我還是和你說普通話吧。”
“哈哈，謝謝大哥體諒，待會多吃點哈，來了來了，他們過來加水了，馬上就能開吃了，嗚呼！”拚桌食客手掌貼著大腿搓了搓，肉眼可見的興奮。
工作人員端著大茶壺，開始往鍋裡倒入奶白的骨湯，隨後又幫著開火：“大家好，如果待會有打包的需求，我們可以提供打包盒。”
“好的謝謝！可能還真的需要，畢竟這菜的份量太紮實了，江北攤神真的又顛覆了我對火鍋的認知！”拚桌食客笑道。
工作人員聽見這話，忽然想起了蘇陽下午曾交待的事情，便笑著解釋道：“江北攤神特意讓我們對此解釋，之所以菜的份量這麼多，都是因為今天的出攤不需要場地租金以及人力費用等等……如果是正常開店的話，分量肯定就不會這麼多了，所以各位千萬不能把今天火鍋的價格當成市場正常價。”
拚桌食客若有所思地點了點頭，他確實聽了進去。