陳曦雯趕忙又舀起一勺榴蓮燉雞湯喝下,她隻感覺自己的臉被打得生疼,這湯的味道竟是如此鮮美。
榴蓮殼提供了柔和醇香的特殊風味,搭配上少許椰漿,讓整個湯的口感都變得更為厚重了一些,加上雞湯原本的鮮美,彙聚為了超脫認知的美味。
三者相互之間味道竟有著如此完美的兼容性,完全不會讓人感覺到突兀。
最讓陳曦雯難以置信的是,用榴蓮殼燉湯,確實會帶著一些榴蓮的風味,但這樣的味道竟是連她一個重度榴蓮恐懼者也能完全接受。
“好喝,好喝啊!”陳曦雯感歎著,直接將碗裡的湯一飲而儘。
依依笑嘻嘻的說:“小蚊子姐姐,依依沒有騙你吧~~”
“沒有沒有!得虧有你呀小依依,不是你的推薦,我恐怕就得跟這麼好喝的湯無緣了!”陳曦雯由衷道。
她本來想再對蘇陽說一句,以後隻要是攤神哥做的,哪怕是一坨粑粑她都得試一試!
畢竟榴蓮這種食物對於陳曦雯而言,本就屬於是重口獵奇的範疇,卻沒想到在蘇陽的烹飪下居然迸發出了難以想象的美味。
隻不過這樣的話,陳曦雯還是憋在嘴裡給咽了下去。
畢竟現在還在飯桌上呢,可不能說一些惡心的詞彙影響了大家的食欲。
一碗榴蓮燉雞湯被一飲而儘,她還想再盛一碗,可鍋裡的榴蓮燉雞湯已經在眾人的分食下不剩多少,所以隻能作罷。
餘霜這時把廚房的蒸格給拿了出來,放到榴蓮燉雞湯的鍋上,蘇陽把先前醃好的去骨雞肉平鋪上去後,蓋上了鍋蓋。
現在做的,便是桑拿雞了。
雖然取名為桑拿雞,但歸根結底,本質就是蒸雞肉而已。
“等再過五分鐘就能吃了。”蘇陽說。
這些去骨雞肉蘇陽都改刀成了肉條,很快就能蒸熟。
“這雞吃起來,還真跟咱們平時吃的雞完全不一樣。”老劉忽然感歎起來。
他正吃著薑蔥蟹炒雞,螃蟹的清甜與蔥薑的香融入雞肉中,每每咀嚼都是綻放於口中的美味。
“這雞肉的味道真是絕了,能夠清楚的吃到雞肉的韌勁,吃起來卻完全不會柴也不會硬,那股雞味越吃越香。”
“我真懷疑以前在菜市場買的土雞,都是假的……那些土雞雖然雞味也很濃鬱,但吃起來卻是發硬的。”
“而現在這個雞肉……這是我吃過最好吃的了。”
劉韜撇嘴一笑:“爸,有沒有可能,是烹飪技術的問題?”
“確實是。”老劉反應了過來。
蘇陽這時卻說道:“不過有一說一,大誌村民送的這些跑山雞,品質確實非常高。”
蘇筱芊趕忙把嘴裡的辣子雞吞下:“老板,需要的話,下次收芋頭時,我讓公司的司機再去買一些吧?”
“我爸媽之後也會來市區,到時候我直接讓給他們帶幾隻上來就行。”唐倩笑了笑,繼續道:“反正我爸跟那養雞的伯伯也從小一起玩,也就是一句話的事情。”
蘇陽當即有些心動,但他此時心裡忽然生出一個主意:“嫂子,村裡的那些跑山雞,大概有多少隻?”