鄭北風緊繃的內心瞬間放鬆了許多。
他甚至有一種想要喜極而泣的衝動。
畢竟蘇陽將這麼關鍵的工作交給自己，自己卻顯得畫蛇添足，如果這次引發的失誤無法挽救，那可關係到那麼多人期待著的窯雞。
那到時候，大家又該如何看他？
“現在問題主要出在最底部的土，由於跟燃燒的樹枝接觸最近，所以溫度過高。”
“所以就用頂上溫度相對較低的土塊，把最底下那層蓋上就行，這麼一來溫度也能更加均勻。”
“沒準，這還是好事呢。”蘇陽說著，輕輕拍了拍鄭北風的肩膀：“辛苦了，先起來擦擦汗吧。”
鄭北風一陣恍惚。
——“他怎麼這麼溫柔啊臥槽，明明我之前還是情敵啊！”
——“難怪韜哥說我不配呢，我確實不配，我要是女孩子，我百分百選攤神啊！”
鄭北風鼻子是真的有些發酸了，他被蘇陽扶著站起身，這回他沒再夾著嗓子，語氣卻顯得有些哽咽道：“謝…謝。”
蘇陽大概能夠猜到鄭北風此時的心裡感受，之前他的壓力肯定是大的不行了。
但話雖如此，蘇陽依舊覺得這家夥有些怪怪的……
蘇陽回以微笑，把鄭北風拉起來後，找來了兩根比較粗的長樹枝：“你們稍微讓讓，這土塊很燙。”
李敏娜跟陳曦雯已經掏出手機錄製著，她們退後了兩步。
隻見蘇陽夾起了最頂上的土塊，放到窯洞麵前後，直接用樹枝將其打碎，再將這些碎土塊儘可能的碾碎後，用樹枝弄到窯洞裡麵平鋪。
前前後後，總共用了6個頂上的土塊後，蘇陽才滿意地點了點頭。
“好了，這麼一來就不用擔心窯雞的底部會焦了。”
蘇陽拍了拍手，隨即戴上了手套後，均勻的在雞表麵刷上一層蜂蜜。
雖然這烤雞並不是直接明火烤，但刷上一層蜂蜜後卻也能讓雞皮變得金黃，增添食欲的同時也額外增添一些風味。
蜂蜜的用量也是極有講究。
這些蜂蜜蘇陽隻刷了薄薄的一層。
畢竟不是用明火烤的，而是悶熟的，如果刷的太多的話，雞皮吃起來就會過甜。
刷好蜂蜜雞直接用裁剪過的荷葉包裹住表麵，緊接著蘇陽又卷上了兩層錫紙。
確定包的嚴嚴實實後，蘇陽才開始繼續包下一隻雞。
“果然！”
“我就說嘛，視頻裡那些美食博主先包一層錫紙，再包荷葉，總感覺有些奇怪。”李敏娜先前在查找窯雞的視頻時，就在思考著那些博主的用意。
蘇陽一邊包著雞，一邊說道：“用錫紙的話，成功率其實會更高一些，在控製不好溫度的情況下，窯雞不容易烤糊。”
“窯雞想要好吃，肯定還是得第一層包荷葉或者芭蕉葉的，之所以古人使用荷葉跟芭蕉葉，除了能夠防止雞直接接觸到泥土，同時也是為了荷葉跟芭蕉葉本身蘊含著的一些清香，這樣的窯雞吃起來就不容易膩，而且還彆有一番風味。”