“早上這頓就包餃子好了，反正你們父子倆坐林場的車去市裡也不用太久。”
葉美慧得知石林他們可以坐林場的車去市裡，決定早餐做餃子。
上車餃子下車麵，老傳統了。
大夥都沒有異議，四個人在廚房忙碌了起來，剁餡、調味、揉麵、包餃子。
他們剛剛開始忙碌沒一會兒，四姐石玉姝也輕手輕腳的走進了廚房。
“今天要包餃子啊？我也來幫忙。”
看到石林他們在忙碌，她也加入了包餃子大隊。
家裡5個大人一起包餃子，那速度杠杠的，沒多久的時間，他們包了三四百個。
這個季節包餃子不怕多，包好之後放到院子裡凍一下，然後再用袋子收起來可以保存很久，想吃的時候直接從袋子裡拿出來煮就行，和包好餃子放在冰箱是一個原理。
二十幾分鐘後。
“嗷嗚~”
小盼兒張大嘴巴，一口咬下半個餃子，
“唔，唔，好吃！好好吃！”
“嘿嘿，喜歡吃你就多吃幾個，家裡還有很多呢。”
石林笑著給她夾了一個白菜豬肉餡的，
這一次做的餃子主要就兩種，一個是白菜豬肉餡，一個是酸菜豬肉餡，兩種餡都是石林親自調味，親自剁的。
“沾點醋會更好吃哦。”
石玉英笑著夾起一個白菜餡的餃子，粘了點醋放入口中，
“唔，好吃唉！而且和娘做的口感不太一樣，好像這個更額，都一樣好吃！”
石玉姝和石振剛也都試了一個，紛紛豎起大拇指表示很好吃。
“好吃不過餃子，好這餃子餡做得，不比你娘做的差！”老石給出很高的評價。
葉美慧也吃了一個，笑道：“確實好吃，還是我兒子厲害。”
“嘿嘿，其實我的做法跟娘的做法是一樣的，就是剁肉加了點技巧，剁的比較筋道，學了南方手打肉丸的技巧”
石林笑著把他做餃子好吃的秘訣告訴大家，主要就在於剁肉，還有肉餡的攪拌上，要一直順著一個方向攪拌上勁，這樣子肉餡會更加的有彈性。
聽完石林的技巧分享後，葉美慧點了點頭，“行，那下次要包餃子、做包子，就由小六來剁肉餡。”
“哈？”石林一愣，我把技巧告訴給你們，你們不是應該自己去嘗試嗎？咋變成以後由我來剁餡了？
“哈哈哈哈…”見他一臉懵逼的樣子，石玉英和石玉姝先忍不住笑了。
老石和葉美慧也是忍俊不禁。
小盼兒沒聽明白，轉頭看向石玉姝問道：“娘，你們在笑什麼？”
石玉英笑著說道：“以後盼兒就可以經常吃到這種餃子了，開不開心啊？”
“哇！開心！開心！嘻嘻~”小盼兒也滿臉開心的笑了起來。
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