得知老石他們明晚就到,石林三人都挺高興的,打算著明天去車站接人。
隨後,石林他們拿出帶回來的酒菜,熱了一下,和楊伯母原本準備好的飯菜,以及王常平帶過來的香肉鍋,湊成了豐盛的一大桌。
飯桌上,王常平滿臉笑容的對大夥推薦道:
“狗肉滾三滾,神仙都站不穩,冬天吃這個香肉鍋,最合適了。”
“啊?你說的香肉鍋,是狗肉啊?”石玉靜一愣,她還是剛剛知道,香肉鍋指的就是狗肉鍋。
有老石這樣一位獵戶老爹,他們在家裡從小就吃各種肉,上到熊肉、鹿肉、野豬肉,下到山鼠、飛鳥、小泥鰍,吃過的東西非常多,但狗肉在他們家卻是從沒出現過的。
主要原因是,以前老石打獵養狗,算是愛狗之人,不舍得殺。偶爾狗在打獵過程中犧牲了,他也都是找到地方給埋了,從來不會宰了吃肉,也從不帶狗肉回家吃。
並且狗肉在市場上,其實賣的也很少,石玉靜還真就從沒吃過,也不知道這玩意兒被叫做香肉。
“對啊,香肉指的就是這個狗肉。”
石林笑道,“在家的時候,咱爹不殺狗,沒機會吃,現在有機會了,你可多吃兩塊。狗肉還挺好吃的,比狼肉的肉質要細嫩很多,並且身上沒狼肉那麼大膻味,你試試。”
狗和狼原本就是一個物種,隻不過狗經過人類的一代代馴化,已經變得和狼不一樣了,可以讓人類輕易分辨出,哪一種是狼,哪一種是狗。
兩者在肉質上,也有較大的區彆。
狼在野生的環境下,為了生存需要捕獵,需要驅趕入侵者,所以它們的肌肉緊實,纖維較粗,肉質粗糙;而狗,肌肉組織相當鬆散,肉中脂肪含量較高,肉質細嫩。
膻味也是一樣的,野生環境下的狼,身上膻味重,家養的狗膻味輕
見石林拿狗肉和狼肉做對比,王常平好奇的問道:
“石林兄弟,你們還吃過狼肉嗎?”
“吃過啊,我在老家就是打獵的,經常能打著狼。”石林解釋說道。
“哦哦。差點忘了,你在老家是打獵的,難怪你這麼厲害。
被你暴打的那頭銀背大猩猩,回到動物園之後,沒事就縮在牆角,以前對人嗚嗚渣渣的,現在都不太敢見人了。
我估計,它可能是以為每個人都有你這麼厲害,不敢再咋呼了。”
王常平笑著說起那頭大猩猩的事情。
大猩猩送去徹底做了一遍檢查,發現內臟並沒有什麼嚴重受損的情況,身體狀況還是挺好的,就是身上多處擦傷,一些軟組織也受了點損傷,這個養一段時間就能養好。
得到這個檢查結果,真是讓整個動物園管理層都鬆了口氣,那可是承擔著國際友誼的大猩猩,開不得玩笑的。
“對了,石林兄弟,你們有什麼需要的東西嗎?我們動物園方麵,準備要好好感謝你們這次幫忙,你們有啥需要儘管說,我回頭找我們園長去申請。”
啊?
動物園方麵還要感謝?
石林微微愣了一下,問道: