魔芋爽的凝膠狀纖維在口腔中破裂時,會產生2050Hz的振動頻率,直接刺激三叉神經,觸發大腦釋放多巴胺。
每嚼一次,魔芋的葡甘露聚糖纖維都會釋放微量葡萄糖,給大腦持續獎勵信號。
加上豐富的調料釋放出的香料,以及貓貓頭特產的辣椒,帶來複雜口感和辣味上帶來適度的刺激。
再融合上貓貓頭的茶樹菇,鮮味強度是普通味精的810倍。
再加上一點點貓貓頭的麥芽糖,製造“辣鹹甜“的味覺循環。
且更加複雜,循環調動起舌頭上大部分味蕾,讓人欲罷不能。
總而言之,這就是大腦的快樂陷阱。
沒有人能拒絕的“人類的貓條”,包括英國老太太。
項之桃驚恐的看見了,往常淡定、優雅、斯文,一派英國老婦人範的黛莉婭太太。
臉上竟然能有這麼多表情。
恨不得一秒鐘變三次。
跟玩變臉了似的。
項之桃撓撓頭,魔芋爽而已,即便是貓貓頭的,有這麼誇張麼?
還真有。
人類追求複雜的味道是本能,複雜的味道能夠刺激大腦釋放更多的多巴胺,多巴胺就是快樂啊。
傷心了吃點好的,是不是就不咋難受了。
更何況英國人,吃過什麼好東西,英國菜譜就兩頁,平時吃的那叫生命體征維持餐。
所以一旦經曆這種在中國都能殺出來的好滋味,體驗感杠杠的。
而且黛莉婭年紀大了,味蕾本就退化了很多。
此番一刺激,又激活了一些。
彆提多享受了。
項之桃就看著黛莉婭滋溜一條,滋溜又是一條。
斯哈斯哈灌著水,手裡嘴裡都不帶停的,不到兩分鐘乾掉了半盒。
簡直喪心病狂。
“黛莉婭、黛莉婭,停一下,先停一下。”
當黛莉婭又去盒子裡摸的時候,項之桃攔了一下給她叫停。
小老太太這才如夢初醒似的,臉瞬間就紅了,馬上縮回手。
“對不起小莎士比亞,這美味的小零食很貴重吧,我實在是太失禮了。”
她理解成吃的太多,沒有征求主人意見。
項之桃趕緊擺手,“不是這意思,這並不貴,而且我那還很多,這一盒就是給你拿的。”
黛莉婭鬆了一口氣,不過也沒再動手,而是又好奇問,“它的熱量很高嗎?你這擔心我長胖?”
項之桃再次搖頭,“熱量低得很,一整盒才隻有10大卡,飽腹感卻有200大卡,是特彆好的減肥食品,越吃越瘦。”
這數據就掛在貓貓頭網店魔芋爽櫥窗下麵的問答裡,是無數吃貨們感受出來的。
一連吃掉十包魔芋爽,感覺跟吃一碗米飯一樣一樣的。
為了消化掉它所消耗的熱量,比它提供的還多。
“那是為什麼呢?”黛莉婭又不明白了。
“它很辣啊,你又不能吃辣,會刺激腸胃不舒服,一次兩三條過過嘴癮就行啦。”項之桃碎碎念著給黛莉婭掃盲。
小老太太還挺聽勸。
馬上就不動了。
一邊喝著茶水,一邊回味著剛剛嘴巴裡的悸動,還有胃裡的些許火辣。
果然會刺激腸胃啊。
喝著喝著,黛莉婭鼻翼抽動,聞到了一絲新鮮的香味。