“你這鼻子屬狗的。”
蔣翠花笑罵一句，“還要等會，等煉成豬油渣了才能吃。”
“嗯！”
李有福忙不迭的點頭，腦海裡已經浮現出一副畫麵。
在農村，每到了過年的時候，家裡有肥肉的，會將大塊的肥肉切成小塊煉油，等到鍋裡的肥肉變成金黃色的油渣，豬油也就煉好了，隨後小心存放在土罐子裡。
每次炒菜的時候從裡麵挖一點出來，這就是農村人吃一年的豬油。
而每次煉豬油的時候，香味幾乎能傳遞半個村子，這時候，你就能看見一群小屁孩蹲在門口，伸長個腦袋不停張望，饞的流口水。
其實，不僅小孩子饞的不行，大人同樣受不了，可能因為沒有添加科技與狠活的原因，這個年代的豬肉是真的好吃，能吃上一塊香噴噴的豬油渣，晚上夢裡都是香甜的。
“六哥。”
“有福叔。”
“有福爺爺。”
一群小崽子伸長個脖子，看上去就像等待為食的小狗崽子，哈喇子都流了一地。
“狗蛋，二蛋，你們不在家裡待著，領一群孩子過來乾啥。”
狗蛋小聲說道：“六哥，我們在村裡放炮呢，聞著香味，實在饞的不行，就過來看看。”
“六哥，大伯娘在煮啥好吃的。”
“你大伯娘在煉豬油呢，等著。”
李有福進廚房的時候，豬油已經煉的差不多了，鍋裡漂浮著，大小不一的豬油渣，光看著，就有種唾涎欲滴的感覺。
“娘，你動作快點。”
“臭小子，也不知道燙，慢點。”
蔣翠花一臉寵溺，看著李有福將一小塊豬油渣丟進嘴裡，燙的齜牙咧嘴也舍不得丟。
“嘿嘿！”
李有福一臉陶醉，忍不住又拿了第二塊，“主要娘炸的豬油渣太好吃了。”
“娘，你給我盛一點，狗蛋，二蛋他們才是屬狗鼻子的，還帶了一幫小崽子過來。”
“行！”
蔣翠花笑著應了一句，剛才外麵的對話她也聽見了。
其實農村沒這麼講究，大家一起下地乾活，一起到柳樹下乘涼，除了極個彆討人厭的人除外，基本是互幫互助的局麵。
家家戶戶差不多，誰也彆說瞧不起誰的話。
就像今天，李有福家裡煉豬油，出了好多豬油渣，有小孩子過來討食，放在其他人家裡，亦是如此。
李有福端著筲箕出來，“一人兩塊，多了沒有，不準搶，全部排好隊。”
話音一落，小崽子唰的一下排起了長隊。
見狀。
李有福滿意的點了點頭，開始分豬油渣。
給大人小孩子一分，剩下的豬油渣也不會浪費，剁碎，加入香蔥，白菜包成餃子，一口吃下去，能給人香迷糊。
許多人夢寐以求的生活，就是吃豬油渣餡的餃子吃飽。
聽上去是不是很簡單。
實際上，全國百分之九十以上的家庭都做不到。
……