……
今天依然是收稻穀,並且一大早,陶三就來了,他二話不說,直接下田幫忙收割稻穀。
沈雪寧想讓他回家,但他根本不聽,最後就任由他去了。
昨天收完了三塊田,今天從第四塊收起。
稻田裡養了牛蛙,還養了黃鱔,不過黃鱔鑽在泥裡,一般看不到,現在能看到的就是牛蛙,田裡到處都是牛蛙。
九點多的時候,姥姥帶著劉芸來到了田裡,專門抓牛蛙。
昨天沈雪寧跟姥姥說她想嘗嘗牛蛙的味道,今天姥姥就來抓牛蛙了。
姥姥抓住岸上一隻牛蛙,有她手掌那麼大了:“哎喲,這牛蛙好啊,這麼大一隻,都可以炒一盤了。”
劉芸也抓了一隻:“媽,我還是第一次看到這麼大的牛蛙。”
姥姥把抓到的牛蛙放在桶裡,繼續去抓第二隻:“多抓點兒,吃的人多。”
劉芸問:“今天要在菜單裡加牛蛙嗎?”
姥姥想了想:“晚上加,中午不加,沒有時間。”
劉芸點點頭:“嗯。”
兩人抓了三十多斤牛蛙,畢竟牛蛙還要去除很多不能吃的,因此多抓一些。
打了一聲招呼,兩人返回了食堂。
回到食堂,姥姥和劉芸把牛蛙給殺了,殺了之後去準備配菜,準備好之後,差不多快中午了,姥姥起鍋燒油,開始準備牛蛙菜,一個鮮椒牛蛙,一個乾鍋牛蛙。
劉芸在一旁打下手,她準備多學學做菜。
中午很快就到了,但沈雪寧他們沒有馬上就停下,而是又檢查了半個小時才停工。
十二點的時候正是飯點兒,很多人來食堂吃飯,如果看到他們吃牛蛙,大家也會要求吃,於是沈雪寧他們就準備等大家吃過了再去吃。
把身上的泥洗洗,一行人抄近路去食堂。
姥姥給他們上菜,同時招呼道:“來來來,你們來得正好,我把牛蛙準備好了。”
大家圍著桌子坐下,姥姥又通知了一下,很快人就到齊了。
沈文旭流著哈喇子:“我的媽呀,終於可以吃牛蛙了。”
沈爺爺問:“你不害怕嗎?”
沈文旭反問:“這麼好吃的東西,我為什麼要害怕?”
說得太有道理,沈爺爺無言以對。
沈奶奶給沈文旭夾牛蛙:“彆搭理你爺爺,想吃就吃,自家養的,也不怕什麼藥的催生素什麼的。”
沈文旭對沈奶奶甜甜一笑:“奶奶,還是你好。”
沈奶奶笑笑:“快吃吧。”
大家都開始吃了。
沈雪寧坐在秦媽媽的身側:“阿姨,你能吃牛蛙嗎?”
秦媽媽躍躍欲試:“能啊,隻是我不吃外麵養的,這牛蛙是你養的,我可以吃。”
沈雪寧道:“那嘗嘗,姥姥的手藝可是非常好的。”
“嗯。”秦媽媽沒有客氣,優雅地吃了起來。
沈雪寧也嘗了一個牛蛙,外麵買的她不吃,現在是自己養的,比較乾淨,她才打算吃。
“哇,這牛蛙好嫩啊,嗦一嗦就可以把肉給嗦下來。”
“不僅嫩,還入味,姥姥的手藝越來越好了。”
“自己養的牛蛙就是不同,這肉質有股香味,不像外麵吃的,什麼味道都沒有。”
大家一邊吃,一邊評論,對自己家養的牛蛙相當喜歡。
沈雪寧也覺得自己養的牛蛙好吃,肉質緊致細膩,有些香香的,閉著眼睛吃都知道是牛蛙肉:“田裡還有很多牛蛙,喜歡的吃的話去抓。”
劉娟問:“不拿去賣嗎?”
沈雪寧其實是比較喜歡享受的人:“可以賣一些,但先滿足自家人。”
劉娟點點頭:“我知道了。”
姥姥道:“那明天我再去抓牛蛙,給你們做一些其他吃的,多弄一些,讓你們好好吃一頓。”
沈文旭第一個討姥姥歡心:“姥姥,那就辛苦你了。”
姥姥樂嗬嗬地道:“文旭的嘴太甜了,衝你這話,姥姥也要滿足你的要求。”
沈文旭“嘿嘿”笑了一下。
一頓牛蛙征服了在場所有的人,姥姥環顧了一眼,發現大家都是意猶未儘的樣子,她暗暗想,明天一定再多做一些。
……
下午。
冷倩來到了田埂邊:“沈老板,你這裡的牛蛙賣嗎?”
“賣啊。”沈雪寧看向冷倩,“你想買一些回去吃嗎?”
冷倩搖搖頭,笑著說道:“不,我想買一些放到我的野菜館裡賣。”
沈雪寧忍不住笑:“你賣野菜,牛蛙也行?”
冷倩理所應當地道:“可以啊,為什麼不行,你這牛蛙也是野菜啊。”