葉大嫂卻還是一肚子的顧慮:“來京城做生意,得不少本錢吧?
“我們兩口子如今雖然攢了點錢,但也不是太多。”
她說著朝秦鶴軒和晴天那邊看看,壓低聲音道:“晴天如今還要吃藥,我們還想踅摸著買點兒靈芝呢!
“若是拿出來開店,夠不夠的先不說,萬一賠了錢……”
“你這孩子,還沒開始幹就說喪氣話!”岑老打斷她道,“你隻要說你想不想幹,別的都用不著你操心。
“家裡有現成的鋪麵,讓孟鈺帶人去收拾收拾就行。
“先做兩個月試試看唄,你說呢?”
葉大嫂本來就被說得動心了,如今也不像以前那般排斥岑老的幫忙了,所以想了想,咬牙道:“行,試試就試試。”
岑老聞言大喜,倒不是為了開餃子店的事兒,主要是發現葉大嫂對他提議的幫忙沒有那麼抗拒了。
孟鈺說得果然不錯,人和人之間最要緊的還是相處。
如今處的時間長了,關係也更親近了,果然就跟以前不一樣了。
“行,我這就讓孟鈺去準備。”岑老說完又找出日曆本子翻看起來,“十天後是個好日子,暫定那天開業如何?”
“啊?這麼快麼?”一聽這日子,葉大嫂頓時有點慌了,“這能來得及麼?那我需要準備點兒什麼啊?”
“有我幫你看著,怕什麼。”岑老道,“你也不用準備什麼,回村多收點兒婆婆丁回來就行。
“怎麼,有困難?”
“也不是,主要有點兒太突然了。
“我本來還答應了周小娘子等這次做完酒席回去教她做菜呢!”
“哪個周小娘子?”岑老問。
“就是上次在縣裡參加廚藝比試,還幫過我一次的。”
“哦,那個丫頭還行,你若是想收徒弟的話,可以考慮一下。”岑老點點頭,很顯然,周小娘子上次幫葉大嫂擋了那一下,讓他對其十分有好感。
“祖父,我這水平還差遠了,哪裡能收徒弟啊。”葉大嫂被說得臉上一紅,“我就是覺得她幫過我,人家還特意找到村裡去求我幫忙,我不好意思拒絕罷了。”
“你這孩子,上次廚藝比試不都贏了麼,怎麼還對自己這麼沒有信心?”岑老納悶兒地說。
“上次能贏,還是多虧提前聽您說過烤乳豬的做法,不然我自己的話肯定贏不了的。”
“聽我說過做法又如何,最後也還是要你自己做出來啊!”岑老鼓勵她道,“更何況京城找你做酒席的人家一直都不少。
“若是連你自己都沒信心的話,讓別人還怎麼信任你?”
“祖父說得在理。”葉大嫂點點頭,“開餃子館的事兒,我一定會努力的。”
“其實做這個餃子館,你也用不著太勞神費力。
“什麼和麵、剁餡兒乃至於包餃子,都可以找人來做,你隻要負責調味和拌餡兒就行了。
“我這兒還有個獨家的蘸料秘方,回頭一並給你,保證你生意興隆。”
岑老又跟葉大嫂聊了一下細節,這個事兒就算是敲定下來了。
晴天剛把最近身邊發生的事兒都跟秦鶴軒說完,便聽說葉大嫂要到京城開店的事兒。
她立刻高興地問:“娘,我可以去女學讀書了麼?”
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