晴天剛才已經吃了不少董迅昌做的那盤，所以此時就隻小小挖了一勺放進嘴裡。
品味了一會兒之後，晴天有些不好意思地看向葉大嫂，然後道：“娘，對不起，我覺得還是董爺爺做得好吃。”
“傻孩子，這有什麼好對不起的。”葉大嫂忍不住笑了起來，“董爺爺那可是跟太姥爺一樣的人，娘還差得遠呢！”
葉大嫂說完突然意識到，晴天管董迅昌叫爺爺，這不是差輩兒了麼！
她又趕緊糾正道：“晴天，別亂叫，你該叫董太爺爺。”
“董太爺爺。”晴天趕緊改口。
董迅昌笑著點點頭，然後對葉大嫂道：“你自己嚐嚐看，看能不能發現問題出在哪裡。”
葉大嫂順勢拿來晴天用過的勺子，盛了一勺準備嚐嚐。
但是就在勺子接觸到三不粘表麵的時候，似乎有些油亮的液體滲出來。
葉大嫂嚐了之後也覺得自己做得不如董迅昌的，想了一會兒突然道：“我知道了，是我的油放多了。”
“沒錯！”董迅昌見葉大嫂自己領會到了，十分讚賞，“我前麵說了，三不粘的要點之一就是不出油。
“你來看看你這個，雖然放在這裡不動的時候不覺得，但是隻要用勺子輕輕一壓……
“你看，就會冒出油來。”
“我明白了，我做的時候一直擔心它會粘鍋，所以每次總是下意識地多倒一點油，我以後一定注意。”
“不錯，看來你的確是繼承了你爹的天賦啊！”董迅昌一臉欣慰，“當年你爹可是我們這群人的徒弟中天賦最好的。
“當時我還說老岑是瞎貓碰見死耗子了。
“誰成想多年後，還多了個頗有天賦的外孫女，和一個這麼聰明的重外孫女。”
後廚的人一聽這話，全都好奇死了。
董迅昌比較早期收的徒弟，如今年紀也都不小了。
要麼早就回家開酒樓去了，有的幹脆賺夠了回去頤養天年了。
剩下的幾個徒弟帶著徒孫們，根本不知道董迅昌剛才說的人是誰。
終於有人按捺不住問：“師父，誰這麼厲害啊？難道還能比大師兄的天賦更好？”
董迅昌道：“跟你們說了你們也不認識。
“至於天賦如何，人家當年不到二十歲就能進禦膳房，你們誰行？”
“哇，這麼厲害？”
“那也太強了，就連萬子秋萬掌膳當年都是二十四進的禦膳房呢！”
“不會吧，萬掌膳一直就是我崇拜的物件。
“結果現在告訴我還有人更厲害？
“這樣一來，我豈不是得換個人崇拜才行了？”
“要我說，你崇拜誰都一樣，反正兩個都是你蹦著高兒也夠不著的！”
“喂，這話說得有點傷人了啊！”
董迅昌懶得理會嘰嘰喳喳的徒子徒孫們，直接對葉大嫂說：“做菜這個東西，除了天賦，還講究一個熟能生巧。
“這個三不粘你基本就算是學會了，回去有空再多練練就好了。”
“多謝董大廚。”葉大嫂連連道謝。
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