“再說了，我家原本就有現成的，又不是說我要特意出去買！”
“好好好，那姑就再沾你的光了。”
兩家人分開之後各自回家。
晴天到家就累癱了，整個人撲到炕上翻了幾圈便不動彈了。
她可以歇著，但是葉大嫂和葉三嫂卻還有好多事要忙，首先就要把揹筐裡的山菜先倒出來。
“今天先不收拾小根菜了。”葉大嫂看了看天色，對葉三嫂道，“咱們先把婆婆丁收拾出來一些，趁著新鮮晚上包一頓餃子吃。
“剩下的都等明天再說吧。”
婆婆丁雖然比小根菜長得粗壯一些，一棵棵的，但實際收拾起來也並不容易。
首先要把外麵一圈不好的葉子揪掉。
然後要用小刀把婆婆丁的根削幹淨。
最後便是要一遍遍地過水、清洗。
為了確保洗幹淨了，縫隙裡都不會夾雜著泥沙，至少要清洗四到五遍才行。
這邊幹到一半，葉大嫂就先去剁肉餡兒了。
等她這邊肉餡兒剁得差不多了，就見葉二嫂和葉三嫂抬著一盆洗幹淨的婆婆丁進來了。
“鍋裡的水馬上就要開了，老二媳婦，你等會兒看著給菜焯水，老三媳婦，你趕緊把麵和上。”
葉大嫂一邊說著話，一邊做完了剁肉餡最後的收尾工作，將肥瘦相間的肉餡兒倒進一旁的盆裡。
葉二嫂聽著鍋裡的水像是開了，一掀鍋蓋，果然一股熱浪撲麵而來。
葉大嫂過來搭把手，幫她一起將婆婆丁都倒進鍋裡，然後用笊籬輕輕地劃開。
婆婆丁在水裡隻需要稍微汆一下就夠了，看到葉子變得更綠立刻就撈進一旁早就備好涼水的盆裡。
葉大嫂將過了涼水的婆婆丁依次撈起來，輕輕擰一下多餘的水分，然後一團團地擺在菜板兒上準備剁菜。
葉二嫂一把搶過來道：“大嫂，這個我來吧，你快歇會兒。”
菜比肉好剁，葉二嫂兩把菜刀一起，上下翻飛，很快就剁好了，一股腦搓進盆裡。
接下來就是最重要的拌餡兒步驟了。
剛才搶著要幫忙的葉二嫂立刻讓出位置道：“大嫂，這個我可來不了，還是得看你的。”
“我拌餡兒的時候你們也看著點兒，也不是什麼太難的事兒，以後總得有自己做飯的時候。”葉大嫂嘴裡說這話，手裡的速度卻一點兒都不慢。
飛快地將調料加入盆中，又倒入早就泡好的蔥薑水，最後用筷子沿著一個方向把餃子餡兒攪上勁兒。
“哎呦，香味兒都出來了。”葉三嫂聞著生餃子餡兒都覺得自己餓得不行了。
“這就香了？”葉大嫂說著拿起油壺，稍稍往餃子餡兒加了一點兒，再一攪動，香味兒立刻越發明顯起來。
“大嫂不光做飯絕，拌餡兒也是一絕啊！”葉二嫂也湊過來聞了聞，“艾瑪，不行，今天晚上這頓餃子，還不得把人給香迷糊了！”
“大嫂，你再跟我說說，都放了什麼，你速度太快我都沒看清楚。”
妯娌三個說了會兒話，剛才揉好的麵也差不多醒好了。
於是大家端著東西直奔堂屋，湊在一起熱熱鬧鬧地包起餃子來。
本章已閱讀完畢(請點選下一章繼續閱讀!
