這味道太過癮了,衝腦的辣香,他好想嚐嚐那碗紅彤彤的茱萸油的味道,但又期待婦人後面做的菜,心裡摁下衝動,站著觀看。
接著蕭清燒了盤爆炒羊肉,酸辣白菜,小炒肉,香辣蘑菇,又在清鍋裡下了兩碗麵。
等一切做好,她讓一旁飢饞轆轆的餘留把做的面和菜端出去。
這時,在大堂裡的幾個老者聞著味已經尋到後廚的門口來了。
其中一個身著錦衣,三寸鬍鬚的老者,鼻子嗅著油煙中的香味問:“周吉,你家廚子在做啥呢?咋這麼香啊!”
等餘留端出來蕭清做好的菜和麵時,幾個老者的眼睛緊緊的盯著那幾盤菜上,還有旁邊那碗紅紅的茱萸油。
蕭清解下圍裙還給餘留,看了眼身後緊跟著他們的老者和周吉:“這裡我為掌櫃子,餘大廚,和店小二做的午飯,沒有做你們幾位老爺子的,你們若想吃,以後可以讓餘大廚給你們做些!”
幾位老者聞著香味早就忍不住了,他笑著道:“餘廚子,你這就給我們做幾道來,我們也想吃這個!這味道好香啊!”
餘留看這幾位老者是他們這裡常客,沒事在他們店裡喝喝茶吃吃瓜子,想著這店門要關了,就擅自做主請著幾個老者坐在了他的位置上。
“幾位老爺子,你們這邊請!”餘留指著周吉:“去多拿幾個筷子來,等下掌櫃子回來,一起嚐嚐,我去多下兩碗麵來。”
蕭清可不管他們,自己先坐下來準備吃了,她餓了好久,這些飯菜是她自己做的,她要先吃飽了再說。
她先把小碗裡的辣椒油扒在麵條上,然後攪拌一下後,湯上全是紅油辣椒香味,她忍不住的吃了一口,辣味太濃了,不過味道真是不錯,又開胃又辣口,不想吃飯的人嚐到這個味道,也會忍不住吃幾口。
她又嚐了嚐她做的其他幾個菜,卻發現自己做的味道沒以前做的好吃了,味道比起之前差了些。
三個老者看面前的胖婦人吃這麼香,不由自主的嚥了咽口水。
不等掌櫃子來,三人拿著筷子夾著一口羊肉和白菜連忙塞入口中,生怕被人攔著不讓他們吃。
開始覺得味道奇怪,好辣又嗆人,可咳嗽兩聲後,嘴裡被辣味的衝擊下,從未有過的辣爽感直衝大腦,幾人吃過一口,猝不及防嗆了起來,可越咳越覺得這個味道香,從來沒有這等體驗,比起芥末這種辣味讓人覺得渾身爽快,幾個人不顧及的又夾了其他的菜。
辣味和不同的菜搭配後,產生不同的味道,讓三位老爺子吃的肚子,心裡,口裡全是暢快淋漓辣,又香又辣,比起茱萸帶來的辣味,這種辣味舒適又爽快,還下飯,更能讓他們對食物重新認知,讓他們對各種菜式充滿期待。
三位老者拿著筷子就放不下來了。
周吉看幾人吃的香,忍不住也坐下來端著那碗麵,學著蕭清的做法倒入辣油。
剛吃下一口,沒吼住那嗆人的辣,一口嗆了出來,只是嘴裡前所未有的味道正在刺激著嘴巴,“好特別的辣味啊!”