潘醇月把一竹籃雜七雜八的野貨倒在水井邊上,“大多是野菜,不過今天運氣好點,挖了不少山藥。”
寧希把大棒骨倒入木盆裡,道:“我帶回來了大棒骨,和山藥一起燉吧。”
“使勁把湯燉成奶白色,營養又好喝。”
潘醇月裂開嘴一笑,“那感情好,好久沒吃肉了,這回可託你的福。”
寧希用肩頭撞了她一下,“喏,燒火的活你來了。”
潘醇月立馬坐在灶臺的小木墩上,大笑道:“要的要的。”
寧希把大棒骨洗乾淨焯水,放入大鍋裡放入生薑片開始燉煮。
期間把山藥削皮切塊,再切點小蔥花。
寧希以前還不會用麵粉擀麵條,這手藝還是住在農莊時周野教的。
她取出兩大碗麵粉,打了兩個雞蛋和入麵粉,利索地擀成面。
等骨頭湯燉好之後,撈出肉骨頭與山藥湯,鍋中只留下夠煮麵的骨頭湯。
她對著大鍋,用小刀一劃拉,細細的麵條投入骨頭湯裡面滾,不過片刻的工夫。
兩大碗熱氣騰騰的麵條就做好了,鮮香撲鼻。
潘醇月坐在一旁燒火,眼睛一直瞅著寧希做吃的,整個人都看呆了。
“小希,你這廚藝可真了不得,國營飯店的菜都沒你做得香。”
寧希用筷子一戳,大棒骨上的肉一下子就從骨頭上下來了。
她喝了一口山藥骨頭湯,感覺整個人都活過來了。
“哪有那麼誇張,快吃吧。”
潘醇月夾起一大筷子的麵條,吹了吹,大口吃了起來,“好吃!”
沒一會,兩人解決了一大份面和豬棒骨,只剩下幾碗骨頭湯與山藥留著晚一點餓了再吃。
知青點裡面的知青,大多數都去鎮子了,等兩人吃完了面,他們才陸陸續續回來。
……