因傅家引起的風波隨著康氏被抬下去，很快就過去了，甚至都沒有像中午那樣獲得太多的關注和討論。
因為此時，後廚的人開始將一個個鍋子端了上來。
小巧的銅鍋裡麵放著燃燒著的火炭，高湯中漂浮著朵朵菊花，在其中浮浮沉沉。
湯底味道香醇鮮美，還散發出淡淡的菊花清香。
所有的鍋子都上齊之後，一名侍女道：“諸位貴客可以先喝一碗湯，一會兒開始涮菜的話，湯底的味道就會變了。”
於是各家的丫鬟都開始為主子盛湯，不多時，花廳內斷斷續續地響起稱讚聲。
“這好像就是中午做菊花豆腐的湯底。”
“我覺得中午的湯底更清爽，晚上這個湯底更加香醇一些。”
“我也覺得是，中午的湯底看著跟清水一般，鍋子裡的湯是奶白色的。”
就在大家喝湯的時候，侍女們開始將涮鍋子的菜品端了上來。
跟那日蔣員外吃的時候差不多，涮菜的食材依舊是四生片、四油酥和四素菜。
四生片和四油酥的種類都沒變，隻有四素菜變成了豌豆尖兒、萵筍片、茼蒿和白菜心兒。
能在這個時候買到豌豆尖兒和萵筍，足見蔣員外對這次賞花宴的重視，也不知道他走了什麼門路，花了多少錢。
但是不得不說，這份心思花得的確值得。
看花廳內眾人吃得熱火朝天的樣子就知道了。
葉大嫂下午重新做了菊花蜜飲，此時也跟著食材一起端了上來。
花廳內還用木桶裝了幾桶冰塊送上來，誰想喝冰飲可以自己加。
因為吃鍋子容易出汗，所以很多年輕些的貴婦人吃了一會兒，便讓下人去取冰塊。
瑞親王妃有些羨慕地看著，但她也知道自己的身體不好，夏天的時候都不敢喝冰飲，能在深秋季節喝一杯常溫的而不是熱飲就已經是極限了。
不過她還是對秦夫人和秦鶴軒道：“我不敢喝冰飲，你們若是喜歡就叫人去取冰塊便是。”
秦夫人搖搖頭道：“姐姐，我如今也不年輕了，這個天兒哪裡還敢喝冰的，看她們年輕人喝就行了。”
秦鶴軒則默默看了眼站在一旁給自己佈菜的鬆濤。
鬆濤一直擔心著秦鶴軒找自己算賬，跟他對上眼神就渾身一抖，趕緊去幫他取冰塊。
秦夫人見狀關心地道：“鶴軒，也別放太多了，又冷又熱的，當心腸胃受不了。”
“是，娘，我少放幾塊。”秦鶴軒道。
瑞親王妃將母子倆的相處看在眼中，不由在心裡歎了口氣，打算等會兒出去散步的時候跟妹妹說說這件事兒。
因為大家都在吃鍋子，花廳內的溫度很快就升高了。
瑞親王妃便命人開啟了四周的窗戶。
好在今晚的風不大，柔柔地送進來一些菊花的清香，讓眾人吃飯的興致更好了。
瑞親王妃對秦夫人道：“既然你認識這個大廚，回頭幫我聯係一下，王府年底少不得要招待客人，每年總是家裡那幾個廚子，我都快吃膩了，今年換個花樣兒也不錯。”
“行，姐姐放心，回頭你把時間安排告訴我，我一準兒幫你辦妥了！”
瑞親王妃一聽這話就笑了，道：“問我的時間安排做什麼？你也想請人去家裡做酒席？”
“照顧一下熟人的生意嘛！”秦夫人笑眯眯地跟姐姐開著玩笑。
瑞親王妃點點頭道：“也是，確定好了日子，也方便人家接別的生意。
“不過這就不是我自己能決定的了，等我回去問問我家王爺再定。”
“這是自然，我回頭先跟葉大嫂打個招呼，等姐姐把日子定下來，打發人跟我說一聲，我叫人去通知她便是。”
姐妹倆一邊吃著下人涮好的食材一邊說著話。
好多人吃得出透了一身的汗，心裡大呼過癮。
吃鍋子本來就慢，花廳內眾人還一直在閑聊，一頓飯吃得比中午時間還長。
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