她無所謂道:“沒事,小問題,不會烤壞的。這用稀泥包裹的,就是太軟了。稍微使勁就是一個洞,很正常。把另一個也推進去,慢慢烤吧。”
爐口被林闌珊用石頭堵住後,兩人就去了溪邊把手洗乾淨,然後回了家。
家裡的雞湯還用小火慢燉著呢,木柴也該加了。
林春意將鍋蓋揭開,用勺子攪了一下,才看見湯裡的肉。
她有些吃驚道:“真是這麼一大鍋啊!麻煩倒是省了,但你整這麼多,咱們空間能放得下嗎?”
一口大鐵鍋,裡邊是將近滿鍋的金黃白嫩的湯,和半鍋被湯淹沒的雞肉。
這得用幾個湯盆,才能裝得完啊……
林闌珊拿過姐姐手的勺子,舀了半勺湯,“呼呼”一吹,喝進嘴裡。
她美滋滋地咂了咂嘴,然後呼出一口熱氣,道:“大夫說了,這是補氣血的。你一頓喝一碗,一天喝三頓,幾天就能喝完。”
“一天喝三頓,頓頓都一樣。那我這跟喝藥還有啥區彆?”林春意看著滿鍋的湯,覺得自己可能會因為喝雞湯,喝到聽到雞就想吐!
林闌珊十分正經道:“有區彆啊,雞湯是鹹香的,藥是苦臭的!而且這可是我辛辛苦苦親手熬的,你隨時隻要一張嘴就能喝到,你還嫌棄?
姐,你看看你現在,就是生活條件太好了吧。多少家庭,過年過節都不一定能吃得上葷腥呢。我們有這麼多肉和湯可以吃,你應該知足才對~”
“……”叭叭兒一頓,就給她教訓的。
她妹妹這一番正經的言辭,道理倒是沒錯哈,但是,“那你怎麼不吃冬瓜了。”
林闌珊被這一句話,噎得嘴裡的湯差點嗆住了。
前幾天家裡的冬瓜都成熟了,全都摘了放進了地窖,堆了好大一堆。所以她們最近幾乎每天都在吃冬瓜:
冬瓜湯、清炒冬瓜、紅燒冬瓜、冬瓜炒肉、冬瓜燉骨頭……
她被冬瓜都快折磨瘋了,現在聽到冬瓜倆字,都想吐!
果然再好吃的任何東西,要是天天吃隨時吃,都總會膩的。
除了米飯、饅頭、麵條子!
林春意看妹妹不再說話,就知道她陷入了被冬瓜支配的回憶。
於是打趣道:“咋了,想到什麼美好的回憶了是吧。”
林闌珊放下勺子,把鍋蓋蓋上,相當淡定地說:
“今天喝雞湯,明天就應該喝骨頭湯。我們做事不能總是一成不變,一定要學會變通!”
好的差的,話都讓她給說完了。
林春意嗤笑一聲,就不再逗她了。往灶裡加了些柴火,繼續燉雞湯。
兩人在廚房守了好久,讓雞湯在鍋裡足足燉了一個時辰,把骨頭都燉酥爛了,才退了柴火。
林闌珊掀開鍋蓋,濃鬱的香氣和熱氣瞬間彌漫散開,露出了金黃油亮的湯色。
她往裡丟了一把枸杞,加了些鹽,攪和幾下。然後利用鍋底的餘熱,再燜了半盞茶的時間。
姐姐未來幾天的養身湯:黃芪枸杞燉雞湯,就算完成了!
她先盛了兩碗出來,遞給了姐姐一碗。自己喝了幾口鮮亮濃鬱的雞湯,咕嚕咕嚕就下了肚,“咂,味道好極了!”
林春意呼呼吹過之後,也喝了幾口,然後說:“鹽加多了,稍微有點鹹。”
她正經道:“沒關係,多放一段時間就好了。”
“?”
林闌珊非常認真地說:“因為任何事情,都可以在時間的長河中,慢慢變淡~”