可惜巧婦難為無米之炊，她們不會自製芝麻醬，隻好放棄。
改用常見的萬能火鍋蘸料——蒜泥油碟。
兩隻蘸料碗都已經調好，放著:蒜泥、醬油、醋、蘑菇肉醬、蔥花、小米辣、辣椒油。
準備的差不多了。
接下來隻要炒火鍋底料，倒入大骨湯，就可以開始吃火鍋了！
林春意歇了一口氣，滿意地叉著腰點頭看案桌上她們忙活了半個多時辰的成果。沒滿意多久，她又皺著臉作出思考的表情。
“闌珊，你看咱們的火鍋食材，種類也太少了吧，特彆是肉。”就老老實實的魚肉、羊肉、豬肉，然後沒了……
火鍋被絕大多數人都喜愛的最大兩個原因就是:
第一，每天翻來覆去那幾個菜，想換換口味又想不到要吃什麼，也沒什麼特彆想吃的。
第二，有太多想吃的了，無奈隻有一個胃，裝不下那麼多菜。
吃火鍋吃的就是一個物種多樣性，就這麼幾樣東西，感覺涮幾口就沒了。
林闌珊也同款皺臉，盯著桌上的一個個盤子。
“確實是有點少了。”她愛吃的火鍋丸子、毛肚、鴨腸、小郡肝、油豆泡、海帶、寬粉……還有好多好多，都是遙遙無期。
林春意絞儘腦汁想了又想，終於找到了一個現在能搞定的，“要不炸點小酥肉吧，好歹是多了一種肉菜。”
林闌珊眼前一亮，道:“小酥肉好啊，既能涮火鍋，又能直接吃！時辰還早，反正都要用油了，咱們就一次性多炸點兒放著，再炸些豆腐泡唄？”
油豆泡是用鹵水老豆腐切小塊炸出來的，她們沒有。但把普通豆腐切成小塊，再把外表炸得焦黃酥脆的，叫油豆腐泡也沒錯吧。
林春意也有了些想法，“我看行！那乾脆再弄些魚丸和蛋餃？”這兩樣也不費多大事，就當練練手臂了。
“好啊好啊！這下我最愛的丸子就有了。”林闌珊說起勁兒了，立馬又有了新想法，“還有小油條呢，小油條也是油炸的！”
“炸油條？現在？這個就算了吧，有點高難度了。倒是豆腐我突然想起來，天氣這麼冷，應該到零下了。要不放在雪地裡凍凍，或許能吃上凍豆腐！”
油條是怎麼做的，她都還得研究研究呢，實在是記不太清做法了。
“行叭，那你先把豆腐凍上，我來片魚肉做魚丸，咱們爭取能在晌午就吃上美美的火鍋！”林闌珊擼起袖子，就繼續片魚肉。之前的那盤兒，隻夠直接涮著吃的。
兩人對即將能吃上的火鍋激動不已，乾勁滿滿。
林春意把剩下的一小塊豆腐切成不厚的片，放在一個碗裡蓋起來，就出去了。
屋外的雪果然還在下，形狀各樣的，輕飄飄的從上空落下。
她們清理出來的小道上的腳印被重新覆蓋上了，於是她沒下院子，蹲在台階上就把碗埋進雪堆裡了。
不過她發現了一個新的問題，喊道:“闌珊，你快出來看看。”
“啊，咋啦？”挽著袖子露出小截手臂的林闌珊，舉著菜刀就跑了出來。
林春意指著對麵雜物間的屋簷上，說:“那上麵，你看，咱們要不要先把雪掃了？”
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