林春意覺得,老家農村酒席上最後幾道才端上桌的蒸酥肉啊,要比剛炸出來的酥肉好吃好多好多倍!
那一口帶著豌豆尖清香和醋香的鬆軟美味,讓她想想都要咽口水了。
這就巧了不是,林闌珊也想到同一個地方去了~
她一邊用筷子翻動油鍋裡的豆腐,一邊咽下嘴裡的酥肉說道:“姐,我感覺這酥肉炸少了,應該再炸個兩三斤才夠。”
“再炸兩三斤!你當零嘴兒吃呢。咱一共也沒買多少裡脊肉,全炸了以後用啥炒菜,大棒骨嗎~”林春意甩了甩手上的水珠,然後在衣服下擺擦了擦。
“可是我真的好想吃以前每次去吃席都能吃到的蒸酥肉啊~要不咱們把裡脊肉全炸了,留著慢慢做蒸酥肉吧!炒菜還不簡單,有五花肉和野豬肉呢嘛。”
去野餐那回打了好幾隻野豬,吃到現在,她們地窖裡放的野豬肉都還多的不得了。
“蒸酥肉……”經妹妹這麼一提出來,林春意也更想念那個味道了。她無奈道:“我也想吃,但咱們沒有豌豆尖啊,這東西可是靈魂,不能少的!”
就算是現在把豌豆種上,她們也沒有種植箱可以用了呀。而且等種上到能吃,怎麼也得半拉月了。
林闌珊當然知道這一點,但對於她來說,沒有什麼困難可以阻擋她吃到想吃的東西。
除非這樣東西,它根本就不存在!
她眼神堅定地說:“明天不堆雪人了,我要出門砍竹子去!”
“外麵那麼厚的雪,十天半個月都化不了,路又不好走,你這個時候出去砍竹子乾啥?”
“現做個種植箱唄。”木頭的箱子她暫時沒那個本事,但竹子的應該不會太難吧。
劈幾個竹子劃開,攏在一起用繩子綁住,再合成筐不就得了。
這蒸酥肉,她吃定了!
“……”看著妹妹那堅定的眼神和語氣,不知道怎麼回事,林春意突然就想到了以前在電視劇裡聽過的一句話:
你這一輩子,有沒有為誰拚過命……
她現在想舉手回答一下這個問題:有!我妹妹為了蒸酥肉就可以拚命!
以為姐姐不同意,林闌珊便勸說道:“姐,堆雪人啥時候不能堆啊,吃蒸酥肉的事兒才更要緊!明天咱們還是去砍些竹子回來研究研究,做個種植箱唄。”
“你不是說你自己去嗎?怎麼又把我加上了?”
林闌珊連豆腐都不炸了,轉過身質問姐姐:“啊,你不想吃豌豆尖了嗎?不想吃蒸酥肉了嗎?而且外麵雪茫茫的一片,路都看不清,你讓我一個人去,你這麼狠心的嗎?”
豌豆尖不止是用來放在蒸酥肉裡好吃,燙火鍋、下麵條、清炒,怎麼做都是絕世好吃!
“……”嘰嘰哇哇一連串的話從林闌珊嘴裡吐出來,吵得林春意腦子暈乎乎的,都忘記要說什麼了。
不過,
她要為前麵那個問題的回答,再補充一句話:我妹妹她不止可以拚自己的命,她還可以拚上她姐姐的命!
於是她隻能這麼說:“收聲,乾活!你先把你的豆腐泡炸好了,咱們把眼前這頓火鍋吃了,明天的事明天再說。”
人家都是吃著碗裡的看著鍋裡的,她妹妹是還沒吃上碗裡的,就開始惦記鍋裡的了。
“哦,好嘛~”林闌珊去給灶裡添了點兒細柴,回來繼續盯著油鍋。
金黃色的豆腐泡胖乎乎地鼓起表皮,漂浮在油鍋上,要是直接撈起來撒點兒辣椒鹽,肯定很好吃!
這樣誘人的豆腐泡,不可避免的讓林闌珊又想起了另一種美食。
“姐,你過來看,看這個豆腐泡,像不像臭豆腐!”