林春意一把拿過栗子粉明顯少了邊上一點兒的碗,“我謝謝你!那一會兒你的攪好了,我也要吃一口才公平昂~”
“咦~你當姐姐的,給妹妹嘗一口吃的都要計較,怎麼這麼小氣啊!”林闌珊撇嘴,轉頭就開始給自己的栗子粉碗裡放小料。
既然是自己吃的,那就得放開了手,放開了嘴了!
堅果仁,吃太多了腮幫子容易酸痛,就淺放個兩勺吧。
水果丁,這裡麵都是愛吃的,這個得放三勺才行!對了,剛剛切水果丁沒加進去的冬棗,也切小塊往裡放點兒吧。
桃子醬,愛吃,放一勺。
然後攪拌攪拌~
哦豁~
料加太多了,有點攪不起來了怎麼辦?
肯定是怪這飯碗太小了,換個大碗就對了!
最後再撒上一層白色的糖霜,一大碗營養豐富、果香味濃鬱、小料滿滿,顏值還超高的混合果味栗子粉,就完成了!
林闌珊高高捧著自己的一大碗栗子粉,笑得很大聲。
林春意咽下一口甜味適中,口感豐富的栗子粉後才說道:“栗子很脹肚的,你能吃得了這麼多嗎?小心彆便秘了。”
這個大碗,就算是盛的是米飯配菜吃,也能給她們吃得挺撐了……
“吃不完就留著晚上當夜宵唄,到時候我藏被窩裡吃,嘿嘿~”她也沒打算能全部吃完,就是單純的享受一下,可以想加多少小料就加多少小料的快樂而已。
肚子得留一半給涼皮的,涼皮還沒吃呢!
“……”林春意默默地吃著,和妹妹碗裡天差地彆的一碗栗子粉,什麼也沒說。
林闌珊剛吃了一口甜的栗子粉,又去嗦了涼皮,然後說:“姐,這涼皮好吃是好吃,但果然還是缺了點兒靈魂啊。”
林春意沒反應過來,腦袋上打出了一排的問號,“啥?靈魂?涼皮要啥靈魂?”
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食物裡要是有靈魂……那不就是食物成精了嗎?
這什麼,涼皮精啊?
“不是,我是說缺了些調料!涼皮裡必放的麻醬、蒸麵筋和炸花生啊!”
“哦,我還以為你說什麼呢~太麻煩了,下回吧,下回咱們提前準備好。一會兒吃過飯,還得把剩下的麵漿水全都蒸成涼皮,在水裡泡久了該有味兒了。”
林闌珊一口栗子粉一口涼皮,嘴裡沒有了空閒,便點點頭表示回應。
兩姐妹吃過午飯,拿幾個乾淨的陶罐把栗子粉、堅果仁和水果丁分開裝起來,放進了空間。
以後要是半夜餓了或者不想早起做早飯了,隨時拿出來用開水衝一碗就能吃上,既簡單方便又營養健康!
接下來就是洗洗鍋碗,重新燒半鍋的開水,繼續蒸涼皮。
倆人在廚房忙活了有半個多時辰,案桌上都堆了好幾堆蒸好的涼皮了,才把兩個桶裡的麵漿水全部用完。
她們並排站著,拿三到五張涼皮為一組卷起來,然後全都切成長條。
林闌珊邊切邊說道:“可惜有幾張涼皮蒸壞了,裂紋好多。咱們下次吃的時候就先吃蒸壞了的吧,把好的留著最後吃。”
“嗯~不過下次要想吃麻醬的話,需要的芝麻可就多了。得等山路好走了,下山再買個幾斤才夠。
“那就等把麻醬做好了再吃涼皮唄,留到夏天了再吃,就更好了!”
夏天熱得沒胃口的時候,吃一碗涼皮和一個肉夾饃,再喝一杯冰飲料,那多爽啊……
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