每一屆的豬肉展覽會，最後的十大豬王，都會由三位主評委揭曉，並根據豬肉的特點，給予相應的評價！
這三位主評委的一句話，有的時候，差不多能對某一品種的豬好壞蓋棺定論！
而這三位主評委，分彆是來自農大的王陵海教授，國家養豬協會的李崇左會長，以及國家美食協會的高興隆副理事長。
這三個人，除了王陵海這位專業人員外，其餘兩位可都是有名的饕餮老客，嘴巴是出了名的刁！
尤其是國家美食協會的高興隆副理事長，大江南北，中外美食，他無一不精，無一不通。
而且，此人最喜歡吃豬肉，各種品種的豬肉，他都有涉獵，如果單從肉質這方麵來說，全世界找不出幾個比他更專業的評委了！
能入他的嘴，得到誇獎的食材，那可真是不容易。
高興隆副理事長，同樣也是李曼養豬大會的主評之一，所以能得到他青睞的豬肉，基本上在李曼養豬大會上也能獲得較高的名次。
高興隆副理事長，也被展銷會的各大豬場場主戲稱為“豬王風向標”。
……
看著三位主評委聯袂而來，許樂深吸一口氣，平複一下內心緊張的心情，上前歡迎道。
“老師，李會長，高副理事長，歡迎歡迎！”許樂笑容中略帶有一絲緊張。
許樂可是明白，這三位對於自己豬場飼養的榮昌豬的評價，可謂是至關重要。
某種程度上，這三位專業人的認可，代表著榮昌豬衝擊高端市場的可能性。
“老王啊，這位不是你當年經常帶來參加展會的學生嗎？叫許……”高副理事長回憶道。
“許樂！”
“對對對，就是這個許樂！對你我可是很有印象啊！你當年提出的精細化養殖方案，我到現在都還有印象呢。”一邊的李崇左會長也說道。
“沒想到您兩位還記得我。”許樂有些激動的說。
“你現在也去創辦養豬場了？”高副理事長問道。
“我這個學生啊，是沉不住的性子做研究的……”王陵海無奈的說道。
“老師啊，你不能這麼說啊，我這不也是在學有所用，把跟您學到的知識，運用起來嘛。”許樂開玩笑道。
“哈哈，對嘛，年輕人，哪能像你這個老頭子似的，沒激情沒追求，那還叫年輕人嘛！”李崇左大笑道。