(寫著玩的,不算正文,大家輕噴。麼麼噠!)
做飯這件事情,喜歡的人非常喜歡,討厭的人非常討厭。
喜歡的人,會覺得這是一種享受,一種創造美好事物的過程。
討厭的人,會覺得這是一種折磨,油煙嗆人,辣椒辣眼,一地廚餘垃圾,想想都讓人感覺頭大!
顧暢是第一種人,做飯對於他來說,是一種享受。
很小的時候,顧暢還沒村子裡人家的灶台高,他就開始自己做飯了。
那時候他的父親不在家,早出晚歸,經常沒有時間管顧暢。
當時小小孩子的顧暢,餓的實在受不了了,經常不得不自己做些東西吃,在填飽一下自己餓的乾癟的肚子。
顧暢還記得,第一次麵條下去了!
等水沸騰後,可憐的麵條都被煮的稀爛的!
因為加的水也不夠多,一鍋麵條,硬生生變成了一鍋粥不像粥,麵糊不像麵糊的奇怪東西!
回來的顧建國,看到顧暢做的這一大鍋麵條醬,哭笑不得。
心裡感覺有點對不起這個孩子,這麼點大,還沒灶台高,就得開始自己做飯吃了!
可是這大山裡的孩子,誰不是如此呢?
村西頭老李頭家的三個孩子,放了學,還得割草,喂豬,喂牛。
南邊的王老四家的倆孩子,大的已經開始下地乾活了,小的才7.8歲,已經開始天天放羊了。
農家的孩子早當家!一家人辛苦努力,才能勉強填飽肚子!
顧建國思前想後,還是決定,讓老二媳婦,顧暢的二嬸,教他做飯。
自此,顧暢開始了自己學習做飯,炒菜的日子。
那時候的顧暢,經常要麼在二嬸家,跟著二嬸學炒菜,順便一起在二嬸家把晚飯解決了。
要麼去了顧建國那些老兄弟們家裡,跟著一些嬸嬸們學習她們各自的拿手菜肴,然後順便在他們家把晚飯也解決了!
就在這學習做飯和蹭飯中,顧暢慢慢長大的!
細細算來,顧暢已經做了十幾年的菜了,是一位不折不扣,經驗豐富的老廚子了!
很多時候,每當回想起來自己年少時期,在灶台旁,跟著各位嬸嬸大娘們學做菜,顧暢都無比感謝她們。
感謝她們在那個物資那麼匱乏的年代,依然會留顧暢在家裡吃飯。
感謝她們教自己做飯,在父親顧建國沒回來的時候,照顧顧暢,讓他有一口熱飯吃,一張暖和床睡覺。
這些山溝溝裡的村民們,雖然不乏勢利、吝嗇,斤斤計較的小人。