“這時間一晃,都過去五六十年了,我做這怒片片,已經五十多年嘍”
老李頭盯著眼前巨大屏幕上那張福鼎肉片的照片,淚水漸漸模糊了雙眼。
時光荏苒,世事如梭,許多事物早已消逝無蹤或麵目全非;然而唯有這碗福鼎肉片,依然保持著當年的模樣!
同樣的色澤,同樣的烹飪手法,同樣的滋味!
老李頭執著地親自養殖豬,並製作福鼎肉片,原因其實非常單純。
他渴望品嘗到昔日父親為他烹製的那種福鼎肉片的味道。
那是一種深深烙印在心底的記憶
“這則故事的真實性已無法追溯,然而,曆經悠悠歲月的洗禮,這道福鼎肉片早已深深紮根於福建閩菜的版圖之中,成為其中不可或缺的瑰寶!”
“時至今日,這道古老的佳肴並未因時光的流轉而褪色,反而展現出蓬勃的新生力量!福鼎肉片的從業者多達4萬至5萬人,其產值規模更是突破了令人矚目的10億元大關。”
福鼎肉片憑借其獨特的魅力和卓越的品質,榮獲了眾多殊榮,如“中國十大特色地域小吃”、“福建十大小吃”等讚譽有加的稱號!
“很榮幸,今天能夠站在這裡,親眼見證第一屆福鼎文化節盛大開幕!”
薑沫子情緒激昂地大聲喊道,她的聲音充滿了熱情與感動。
她稍微停頓了一下,然後繼續說道:“追本溯源,我們這一屆福鼎肉片文化節的重中之重,其實正如同當年其發明者吳旺三所做的那樣,舉辦一場彆開生麵、精彩紛呈的美食爭霸大賽!大家可以借此機會比一比,究竟誰家飼養的豬更優秀,用它們製作出來的肉片也會更加鮮美可口!”
說到這裡,薑沫子提高了嗓音,並揮動雙手向台下示意。
“現在,請允許我榮幸地邀請今天參與比賽的雙方選手上場,讓我們以最熱烈的掌聲歡迎他們閃亮登場!”
隨著她的話語落下,現場響起一片雷鳴般的掌聲。
顧暢和老李頭對視一眼,輪到他們上場了!(www.101novel.com)