“我其實跟你家掌櫃是同行，你就說吧，我如果生氣起來，也在這裡開家飯莊的話，你家掌櫃將來還有可能重新開那個一品堂了嗎”莫明秋嬉笑著調侃著。
“你……你也是飯莊的老板”夥計一臉疑惑的看著莫明秋。
“泰安居，知道嗎京都城，悟安城，曲陽城，還有長春城，將來可能還會有龍安城，洛安城和寧州城都會開出分號來。”莫明秋說了一半自己的家當，隨即又將自己的預期描述了出來。
那夥計聽呆了，倒不是泰安居的名聲有多大，關鍵莫明秋說的都是大城大域之地，而這些足以讓他這麼一個小鎮客棧望塵莫及。
莫明秋底氣十足的樣子，真假性的猜測變成多餘，如果吹牛不上稅的話，他才應該是鼻祖，夥計心中的感受，讓他變得臣服了許多，他俯身又將桌子重新抹了一遍。
“這樣，你先去把青龍醉給我們抱一壇上來。”莫明秋抬手從衣袖中摸出一張皺巴巴的銀票遞了過去。
“不是……這酒不是吃完飯後再一起付賬麼”那夥計疑惑著問道。
“小費，給你的，飯菜加酒錢自然是吃完了再付了！”莫明秋繼續笑著解釋。
“小費……你給我……”夥計忌憚莫明秋的矯情勁，緊張的不敢馬上收取。
“你有點底氣好不好待會我們可是會拍著肚皮走的了！指不定哪天還會流著口水回來求你了！”莫明秋繼續嗬嗬笑著。
“不敢！不敢！公子說笑了！”那夥計小心翼翼的將銀票收在手中，那是一張二十兩的小票，但感覺分量沉甸甸的，轉而他飛快的跑進裡屋，不多時就抱出一壇酒來。
青龍醉酒壇的封蓋是莫明秋自己揭開的，他俯身用鼻子聞了聞，莫明秋發現這屬於陳釀，於是轉頭去問夥計：“這酒你們放多久了買多少錢一壇”
“不是……您不是要青龍醉麼這酒有些貴了，要賣三兩銀子，所以賣出去的不多，這才存了些年頭！要不，我給你換成彆的酒了”夥計明顯回答不上來具體時日，他心中忐忑，似乎覺得有些對不起莫明秋給自己的賞錢。
“不用，你這還有多少，不妨再多拿一些來。”莫明秋露出幸喜的表情，自顧自的給自己先倒了一碗。
夥計核實出莫明秋的真意圖，於是又趕緊跑進屋中去取。
“我們今天運氣不錯，這店老板不識貨，這酒換作是在京都城，恐怕得賣七八十兩了！”莫明秋有些緊張兮兮的樣子，給辛紅繩和馮哲也各倒了一小口，這感覺上似乎就有些吝嗇了！
馮哲本想自己來幫忙，但莫明秋抱著壇子舍不得的樣子，讓他猶豫起來，此間，那夥計又抱了兩壇酒出來。
“還有嗎”莫明秋繼續追問著。
“還有四壇，公子您都要嗎”夥計核實問道。
“都要！都要！你不妨再找找看看，再加四壇最好！”莫明秋控製不住自己的心態了！
莫明秋給夥計造成的心裡陰影是巨大的，莫明秋前後的反差如同天上人間，而對於他的一生也將是一個轉折，多少年以後，小夥計老態龍鐘之時，給自己兒女講起這個故事時，依然有些聲淚俱下，而那個時候他已經是一家飯館的老板了！他給自己兒女們定下的規矩就是：店大不欺客，和氣才生財，萬事皆不易，內斂虛自謙。（www.101novel.com）