火雞為什麼成為美國感恩節和聖誕節的主菜，已經很難考證，因為何時開始這樣的傳統，對大多數的美國民眾，絕對是未知的曆史。
很多美國曆史文化學者也嘗試尋找這一答案，溯源的依據，自然是英國新教徒移民北美大陸的曆史，眾所周知，第一批歐洲移民就是1620年9月16日，登上“五月花號”商船的乘客。
理由也很簡單，就是剛登陸不久，一切還未穩定下來，自然沒有太多的物產，隻能捕捉當地較多的一種野味為生，這就是野生火雞，雖然火雞吃起來，味道並不怎麼樣，但勝在大隻，能足夠養活一家子。
久而久之，火雞變成圈養的家禽，也被認為開辟新生活的恩賜，於是火雞就成為最重要節日的主要菜肴，也稱為“聖誕火雞”。
可是這就引發一個文化衝突，原住民印第安人，卻視火雞為一種神聖的動物，他們相信火雞可以引導靈魂進入另一個世界。因此，在原住民的文化中，火雞有著極高的地位。
隨著時間的推移，歐洲人開始將火雞引入到他們的節日慶祝中，並在19世紀中期，火雞成為了美國和加拿大感恩節的主食。
因此，每年這時候，印第安人民權組織都會發聲抗議，就算是在俄亥俄冰封雪飄的時候，也有少量的原住民沿街舉起橫幅抗議。
“不就是殺隻雞嗎，為什麼會如此介意，每年都這樣，吃都沒味道，”瑪麗看著電視裡的新聞，對這種抗議活動向來不滿，沒辦法，她不是壞人，但也並不是聖母，所想所做都是維護她家庭的這片小天地的主婦而已。
“你吃你的，人家抗議人家的，井水不犯河水，”古誠海也是全力維持自己小家庭的人，大選投票都看心情而已。
瑪麗輕哼一聲:“懶得跟你說話，我去看的寶貝孫子。”
“你不是要進廚房嗎？”古誠海有點傻眼道。這婆娘不會生氣不下廚吧。
瑪麗得意道:“你不是很有道理嗎，那就彆靠彆人。”
但很快話鋒一轉:“我去看孫子乾嘛，你先處理好食材。”
古誠海哪敢再多說一句，趕緊去了廚房準備晚餐的食材。
古旋風這時從外麵開門進來，拍拍身上落雪，看老媽上了樓，老爸卻難得進廚房，好奇道:“爸，你今天要下廚嗎。”
“沒你的事，馬廄的草料夠了嗎？”能如此使喚風神的人，恐怕就隻有他了，要不說當老子就是好呢。
古旋風老實道:“夠了，雪也快停了，明天會是個好天氣。”
“唉，都說瑞雪兆豐年，可怎麼看這場雪都不是好事，”古誠海對華夏傳統文化，還是很推崇，所以他在這片土地混最好的那波人，白皮黃心是甜瓜啊。
擁有外表的優勢，又有靈活變通的腦袋，混不好才怪呢。
古旋風歎氣道:“什麼都要適度，下這麼大的雪，怎麼會好，我看很多農場都損失不小。”
“搞農業就是靠天吃飯，那幫人死腦筋，年年種同一種東西，不看行情，不觀察氣候變化，不損失才怪，一根筋相信科學種植，真替他們著急。”
他搞農業這麼多年，已經摸索一套自己的經驗方法，所以每年都會有收益，不會出現大賺大賠的情況，講究一個，細水長流，積少成多，所以很少人知道他究竟賺了多少錢。