馬不停蹄地忙碌完，已經到了傍晚，蘇妍提了一大兜樣品回到了餃子館，想試試到了晚上的餐飲時間，食客們對魚罐頭和田螺肉罐頭的接受程度，來間接取得河鮮罐頭的市場反饋情況。
來餃子館就餐的多屬縣城裡的職工，有工業口的也有機關單位的，這些人就是蘇妍準備推銷雜魚罐頭和田螺肉罐頭的目標客戶。
是的，自始至終，蘇妍的目標客戶就是這些兜裡有錢的職工和機關單位的職工。
一瓶罐頭2元的消費水平，對一般的農村老百姓來說不是個小數目，不是能長期消費的起的物品。
但在這個偏遠的小縣城，普遍的大環境本就是產能不足，再加上貨物的運輸能力也沒跟上來，一定程度上還是處於賣方市場時期。
工人們手裡有工資，但是物資卻不算多，自然也舍得在這上麵花錢，更何況罐頭還可以一罐兩吃，肉伴著菜吃，油還可以再出兩盤菜。
2元一瓶的罐頭，對這些職工來說算不上多貴的價格，能下的起館子，自然就能消費的起罐頭。
蘇妍家的餃子館裡，來就餐消費的都是各廠的職工，人群稠密，背後又是各自的工廠，餃子館自然也就成了蘇記食品廠罐頭的現成的推銷場所。
夏天的晚上是餃子館最熱鬨的時候，蘇妍將雜魚罐頭和田螺肉罐頭分開擺在前台最顯眼的位置，並倒出來兩盤罐頭，供客人免費品嘗。但每人隻能嘗一口，想要多吃就得要花錢購買成瓶的罐頭了。
倒在盤子裡的罐頭麻辣鮮香，既有魚肉的鮮美，又有田螺肉油炸後的筋道，再加上棕紅透亮的辣椒油，點綴著炒的焦香的白芝麻，各種顏色的搭配衝擊著人們的視覺，麻辣鮮香的味道又衝擊著人們的味蕾。
讓人吃了一筷子後，就停不下來。
所以擺出來的罐頭很快就被食客們一掃而空，還有人因為沒有買到急的問蘇妍還有沒有存貨。
蘇妍告訴大家：“這是我們蘇家莊的蘇記食品廠生產的第一批罐頭，大家也都看到了，這罐頭用料實在，油水也足，我先拿出來這些供大家嘗嘗鮮。吃的好的話您幫忙給咱們廠子做做宣傳，凡是老客戶帶新客戶來買的，老客戶要的罐頭每瓶打九五折。”
一聽介紹新客戶來買罐頭，還能節省近兩毛錢，人們頓時來勁了：“蘇小老板，你說的可是真的？”
“比珍珠還真！在咱餃子館，我們什麼時候說話不算話過？”蘇妍笑著答道。
“要是介紹來大批量訂貨的客戶，我們不僅免費贈送一箱十瓶罐頭，來餃子館吃飯還能打七折優惠！”蘇妍接著又道。
蘇妍的一套銷售的組合拳打的眾人紛紛興奮起來。
接著蘇妍又傳給大家一條利好消息：“各種美味的河鮮罐頭，現在我們廠裡正在加緊製作中，等產品出來了就立即送到餃子館進行銷售。如果大家想第一時間拿到罐頭，可以在我這裡登個記，交五毛定金，等下一批罐頭出來了，我優先供給交了定金的客人們。”
蘇妍的餃子館，向來質優價廉，量大實惠，在安城縣的風評一向很不錯，所以嘗到罐頭的人們紛紛排隊訂貨，就連沒來的及嘗到罐頭，但是卻聞到了罐頭味的人們也擠上來登記預訂。
熱熱鬨鬨的了一晚上，蘇妍就預售出去了327瓶罐頭，有的人隻要一瓶，也有的人一要就是好幾瓶，零零星星地算下來光定金就收到了152元。
這個銷售戰績令蘇妍很滿意，同時也覺得壓力倍增。光一個晚上就收到這麼多訂單，銷售優惠公布出去，不知道明天又會增加多少訂單？現在罐頭的生產量和原材料的供應量，以及配套物品的供應上，還是有點跟不上啊。
第二天一大早蘇妍就趕回了蘇家莊。
她得盯緊罐頭的安全衛生生產，另外還得琢磨怎麼能提高產量，還有工人們統一的服裝也得趕緊做出來，廠房的建設進度也得及時掌握好，還有市裡的罐頭瓶子和包裝印刷材料，也得派人去取貨，另外還得再訂一批貨……
方方麵麵的雜事都要顧及到，都要統籌協調好，才能推動各項事務都能有條不紊地、有節奏地進行著。
一晚上過去，廠房的牆又高了一圈，和滿眼紅血絲卻依舊精神飽滿的蘇奎倉見了麵，將昨天的銷售情況交流了一番。然後蘇妍又去和蘇長格碰了頭，一起去找孟凡會報了賬，將預售款遞給了孟會計，一大早突如其來的一筆財富，將孟會計的臉催成了一朵花。
廠子剛開始生產，貨還沒做好，就提前收到了一大筆定金，這讓孟會計的心激動的噗通直跳，隻覺得前景一片大好。
倆人又跑去臨時廠區，一晚上過去，室內專門放置成品罐頭的架子上，擺滿了昨晚連夜做好的成品，大概有七十多瓶。蘇妍仔細看了瓶子內食品的色澤，和瓶口的緊密程度，滿意地點點頭。
做的雜魚罐頭和田螺肉罐頭很不錯，目前這批工人可以出師了。勤雜工們分成了兩撥，一撥負責處理雜魚，隻見他們熟練地將各種小魚拿在手裡，用手利索地一擠一捏間，小雜魚的內臟就被收拾的乾乾淨淨；另一波負責用長針將煮熟後的田螺肉熟練地挑下來，裝食品的盆子裡已經裝滿了剔掉下來的田螺肉。
八口大鐵鍋已經生起了火，鍋裡的熱油隨著收拾乾淨的雜魚和田螺肉的放入，發出滋滋啦啦的聲音，香味慢慢地彌漫開來。剁碎的辣椒和熱油碰撞在一起，發出了辛辣刺激又鮮香的味道，炒熟的白芝麻發出噴鼻的香味……
太陽還沒出來，工人們便來到各自的崗位上，開始了有條不紊的忙碌。
經過昨天一天的學習、摸索和操作，工人們的操作越發熟練。