“不忍心吃,那就彆吃了。”
李恒才不管這道寶塔肉的外觀有多好看,拿起筷子就從上麵撕下一塊肉塞進了嘴裡。
經過長時間的蒸製後,五花肉的口感變得非常軟糯,而且還肥而不膩。
竹筍的清香也已跟五花肉融合在了一起,這使得寶塔肉嘗起來又多了一種層次感。
“不錯,不錯,這這筍香和肉香的結合真是恰到好處啊!”
李恒滿意的點了點頭,一筷子不夠,又夾了一筷子。
“我也要吃,誰說我不忍心了。”
看到李恒吃的這麼香,鹿小小早就等不及了,哪裡還管的上什麼好不好看,能吃進肚子裡才是主要的。
“嗯嗯,好吃!”
鹿小小吃的搖頭晃腦,其他人自然也是不甘落後,紛紛掏出了筷子。
此刻還待在廚房裡的錢如命,處境就有些尷尬了。
為了不讓自己被饞死,他趁著大家的注意力都在新做的菜品上的時候,很果斷的離開了廚房。
隻一個瞬間,連帶著放寶塔肉桌子,都被一眾學徒給圍了個水泄不通。
剛來的齊鳴和蘇靈萱,如煙姑娘早就在等著這一刻,也都擠進人群,加入了搶奪的行列。
李恒還想再夾第三筷子的願望落空了。
可能是因為太久沒有吃到李恒做的菜肴了,今天的競爭尤為激烈。
混亂中,也不知道是誰下手太狠,把裝肉的盤子都給乾碎了。
等人群散開後,桌子上早已空空如也,沾著湯汁盤子碎片都被大家給瓜分乾淨了。
“真是服了你們這群老六。”
李恒在考慮,以後是不是將盤子的材質都換成玄鐵的,像他們這種吃法,實在是有些費盤子啊。
“嘻嘻,李恒哥哥,我們還沒吃夠呢,要不你再多做幾盤吧。”
鹿小小作為學徒代表,說出了大家的心聲,這麼一點兒肉哪兒夠分啊,最好一人一盤那才好呢。
隻用了幾息的時間,眾人就將一盤寶塔肉吃乾舔淨,要不是因為盤子太硬不好嚼,怕是早就被他們一同吃下肚了。
“想吃就自己做啊,方法都教給你們了。”
李恒果斷拒絕了鹿小小的請求,辛辛苦苦做了半天,結果自己才吃了兩筷子,還搭進去一個盤子,他哪裡還有做第二盤的興致。
李恒說完,眾人的目光瞬間就看向了周興。
如果說學徒中還有誰能最快做出寶塔肉來,那一定就是刀工最好了的周興了。
於是壓力一下子給到了周興這邊。
“嗬嗬,我一定勤加練習,早日讓大家吃上寶塔肉好吧?”
周興向其他人保證道,文思豆腐他都能做出來,寶塔肉自然也不在話下了。
“你們四個有沒有什麼想法?或是需要我指點一下的?”
李恒對鐵馨,丹寧,江雪兒,白大寶四人詢問道,既然已經指點了周興,剩餘的四位也要一視同仁了。
“師叔,我先來,我想做烤羊腿。”
白大寶突然從納戒裡掏出了四根羊腿,一看就是預謀已久了。
“我要學烤會羊腿,然後饞死我老爹。”
還沒等人問,白大寶就說出了心中所想,原來他一直對白澤跟他搶奪羊腿的事情耿耿於懷。
“那好吧,正好有段時間沒有吃烤肉了。”
食材都掏出來了,李恒還能說什麼呢。
“這烤羊腿的第一件事,就是先去除羊腿表麵的羊油,不然一會兒烤起來會不斷的往下滴油。”