延壽教是在安右道主政繞不開的話題。
韓振海在被確定為安右道觀察使之後，立刻找朝中官員好友問了一些有關安右道的資料。沒辦法，他之前短短時間內做的也是淮揚道的準備，對安右道的情況有著大片空白。
結果給他安右道消息的朝中官員無不重點提到了延壽教。延壽教在他們的口中有褒有貶，韓振海無法分辨，隻能等著自己來觀察觀察。
但褒貶不一的雙方唯一一致的是延壽教在安右道勢力龐大，已經超越了一般地頭蛇的範疇。之前大家幫著吹噓彭秋東是沒錯，但彭秋東能連出風頭，延壽教在他背後給了巨大的支持許多人都心知肚明。
可以說，沒有延壽教出現，安右道根本不會有今日。早就在北方大旱流民、大河決堤難民、翻天鷂流寇、胡騎入侵等等事件中不停衰弱了。
換做任何一個省遇到這麼多事，能維持住就已經很不錯，哪裡敢想象還有巨大的經濟增長。可是安右道做到了，延壽教功不可沒。
對於安右道和延壽教的共生關係，韓振海在深入了解前有自己的初步判斷。那就是延壽教分配做得好，教中高層足夠清廉，將取得的各種資源又用各種方式回饋到了教徒們的頭上，硬生生創造出一個既有生產欲望又有消費能力的群體。
除此之外根本無法解釋為何安右道商貿如此發達。外地商人過來買賣，你安右道起碼得有人買也有人賣才行，若是民間窮苦，商人的貨賣不出去，那他們也不會湧入安右道做生意。
而安右道民間憑什麼有錢，自然是食利階層沒有貪婪無比榨乾民間財富，而是給民間留了湯湯水水。安右道最大的食利階層本應該是延壽教，此教已經是安右道最大的地主，以目前安右道繁榮的結果來看，他們的確比韓振海見過的地主、商人等更有仁心。
就連一個小攤的攤主都因為身為延壽教信徒為榮，踐行公平買賣，此處亦可見一斑，延壽教並非自己主政安右道的攔路虎。
韓振海想著，自己不能因為無法一攬大權而和延壽教起齟齬，對方勢力已成，若是想要以觀察使的身份逼其降服，隻怕自己在安右道的下場隻會是孤立無援。
隻有放低身段，來軟的了。
想著事情看著自己的護衛啃了一顆玉米，韓振海覺得這種食物肯定不適合自己，這吃相實在是有辱斯文。呲著牙亂啃，年輕人還好，老年人牙齒啃掉了怎麼辦？
“味道如何？”
護衛笑著點頭“香甜好吃，2文錢真值。”
韓振海終於忍不住問道“我自忖見多識廣，為何從來沒見過這等作物？可是安右道獨有之物？”
他在京師都沒見過，照道理說這樣的食物，價格也不貴，不可能不流傳到京師去的呀。
攤主六子解釋道“這是延壽教的高人們從海外仙土運回來的仙種，產量又高又好吃，就是難種，不懂辦法亂種可是要爛根死掉的。也就這兩年才有的吧，彆的地方大概沒有，應該就我們冕州有。”
韓振海眉頭一挑，沒想到安右道還藏著這種東西“產量有多高？”
聽到韓振海問，六子才發現自己無意中透露了什麼，尷尬笑了笑“我也是從延壽教那兒收的，不清楚。客人還要再來幾根玉米嗎？煮著吃汁可多了，如果覺得難啃，我幫您切成小段，容易下嘴。”
韓振海看了眼對方那砧板上的破菜刀，笑著搖了搖頭“你問問他們吃不吃吧，我這牙就算了。”
韓振海的護衛又衝過來掏錢買玉米，而他則走到一旁，拉著有些挪不動腿的韓慧奕離開。
“爹爹，什麼時候吃飯啊，女兒餓了~”
見到女兒撒嬌，韓振海笑了笑“這就找，立刻找。”心裡卻是在想，一定得找個人問清楚這紅薯、玉米的產量，這些人遮遮掩掩的，這些作物的產量定然有說法。
小丁總算找到了他們，他訂下了一個“民宿”，回報道“老爺，九陽城裡的客舍已經全滿，不提前訂根本排不到，隻有民宿宅院可訂。不僅貴不說，也很搶手，我就快了一步，差點就被彆人搶走了。”
“哦？有多貴？”
“那個宅子一天一夜就要5貫錢，好在夠大房間夠多，容得下咱們這麼多人。”
韓振海點了點頭“出門在外，這些花銷在所難免，而且就這九陽城裡的熱鬨，抬價總是難免。5貫就5貫吧。”
這些錢放在過去韓振海肯定會皺眉頭覺得小丁辦事毛躁，也不回來問自己就花出去這麼多錢。現在他當上了安右道觀察使，5貫已經是不用放在心上的小錢了。
“既然今晚住宿之處已經訂下，那你們先把行李放過去吧，我們找地方吃午飯。”
一路走到飯店聚集的街，韓慧奕都想把麵紗扯下來算了，走到現在她竟然沒有看到除了她們一家之外女眷戴麵紗的女子，九陽城裡所有女子都大大方方地素著一張臉。可是她知道自己爹爹不可能允，她也有些害羞。
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“客人，吃飯吧，幾位啊？我們這兒有炒好的大盤菜，不僅有素菜還有肉菜呢，一勺滿滿的隻要3文錢，米還是麵一碗也隻要1文錢。”
韓振海原本不想搭理拉客店小二的，這條街雖然沒有了擺攤的攤販，但是店門口的小二卻是非常熱情，總是跑到身邊來鼓動唇舌拉客。
但對方描述的卻讓他起了興趣“哦？你們在這裡等著，我去瞧瞧。”
“老爺我跟您去。”
韓振海進店之後發現來這兒吃的人竟然不少，打菜的地方還真是像店小二描述的那樣是做好的大盤菜，用鐵盆子盛了放在熱水裡溫著。菜裡素菜居多，但是至少油汪汪的樣子，仔細看有些菜裡也有肉丁肉沫，但幾乎都是瘦肉，見不到一塊肥的。
韓振海指著一盆帶肉丁肉沫的菜問道“這是一勺3文錢？”再指另一盤素菜“這也是一勺3文錢？”
打菜的人答道“客人，畢竟是肉菜，用的是小勺。”
韓振海了然，但仍然搖了搖頭“在我看來這菜最多隻值2文錢，貴了。”
一旁陪著的小丁也接口道“就是，又不是單炒的。”
“客人要知道這是在冕州，物價肯定貴點，而且這都是用了油的，您得算進去。”
“哦？是豬油嗎？”
“當然是占豆油了，我們這種小店可用不起豬油。”
“生意興旺啊。”
“承您吉言，我們也是學的延壽教食堂才開這麼家店，薄利多銷。當天都賣完，賣不完我們自己吃掉，絕不會剩到明天再賣。”
“那倒是不錯。”
韓振海當然不會在這裡吃大盤菜，說幾句之後了解了些東西，再看了眼陸續有人進來打餐的顧客，就出門去了。