“什麼重要的事情?”林為民開口問道。
“百貨這邊算是上軌道了，我們接下去也要打算再開新店了。”林秋看著林為民，輕聲的說道。
“我們之前本來打算同時開幾家店，但是沒有想到第一家店就這麼麻煩，還好的是現在麻煩也解決差不多了，所以是時候在我們選定的地方再開一家。”
“再開一家?”林為民手敲著桌子思索著。
林秋沒有打擾老爸，而是自顧自的泡起了茶。
這件事情楊強已經知道了，之前林秋還叫他把人撒出去，那時候就知道林秋想在火車站那邊開一家。
“那我們接下來就要開始招人了，這邊地點的話，我覺得還是火車站那邊比較合適，那邊的人流量確實大。”林為民想了半天，開口建議道。
“嗯，我覺得既然要開，就多開幾家，把市場給占了，這種東西沒有技術含量，最重要的就是搶時間，搶人流。”
林秋並沒有打算像傳統方式那樣一家一家地慢慢開設店鋪。畢竟，這種模式過於簡單，一眼就能看穿其中的門道。因此，他必須迅速行動起來，儘可能多地開設幾家店鋪，以便讓更多人記住自己的品牌。
如此一來，即便其他競爭對手也跟風開店，也不會對自己構成致命威脅。此外，憑借良好的口碑，還能夠留住相當數量的忠實顧客。
\"多開幾家店並非不可行，但人員配置問題確實會比較棘手。\"林為民皺起眉頭，憂心忡忡地說道。
\"沒錯，尤其是廚師這個崗位，人才可遇而不可求。再加上合適的店麵也不好找，以前沒嘗試過，真不知道這裡麵竟然有這麼多煩心事！\"楊強一想到這些難題，便不禁愁容滿麵。
林秋攤了攤手，嘴角上揚，“嗬嗬，那總不能不開吧?你們舍得?”
楊強苦笑了一下，“這錢誰會嫌多，隻是發發牢騷而已，看來接下去就要忙了!”
“忙點好啊，總比窮閒好，那接下去我們就動起來吧，還好有經驗，要不然，想一下子開這麼多家，都不知道從哪裡下手呢？”
林為民也是笑嗬嗬的說道。
林秋還有一些想法沒有說出來，不是他不想說，怕說出來會把他們嚇一跳。
其實林秋的打算不止是多開幾家店，他還想弄個自己的種植跟養殖基地。
要想店的名聲好，就必須東西要好，像前世，很多的東西都是速成的，吃起來不但味道差很多，而且都不知道安全不安全。
各種科技與狠活充斥著整個市場，所以這輩子他彆的不想乾，隻想在自己能力範圍內不再吃到這些東西。
接下去的日子裡，風平浪靜。林記快餐店的生意也是一如既往地好，至於說王誌峰那邊，潘天成說還在走司法程序，肯定沒那麼快。
倒是因為這件事，馬所長被迫提早退休了，本來有機會坐這個位置的王援朝也因為王誌峰的事情調到了其他所去了。
因此，林為民成為了王家咬牙切齒的對象，尤其是王建軍，更是對其憤恨到了極點。他甚至召集了幾個人，打算找林為民的晦氣，但卻始終未能如願以償。
一來他們並不認識林為民，二來林為民壓根兒就沒到店裡來過。如果讓這些人去鄉下尋找，情況就大不相同了。畢竟鄉下地方陌生人來來往往比較頻繁，就很顯眼，要是多跑幾趟，恐怕還沒找到林為民，自己反倒先惹上麻煩了。
這段時間，林為民可算是忙壞了，跑了不少的地方，可惜滿意的店卻沒找到幾個，隻能繼續到處奔波。
倒是招人這件事情比較順利，自從楊強在店門口貼上招聘廣告後，每天都有人過來詢問。
有了上一次的經驗，這次楊強就很是從容不迫，看上的就叫她們留電話等通知，特彆滿意的就直接讓他們在這邊先實習。
具體要開幾家店，楊強心裡沒數，因為沒有店麵就沒法開，但是留下四五個還是沒有問題的。
唯一為難的就是廚師跟店長，雖然隻是做快餐，但是廚藝好壞也是留住客人的關鍵。
也有人過來應聘，可是有的因為這工作量太大不願意做，願意做的又因為廚藝不精入不了他們的法眼。
結果到最後就又求到了林伯的頭上，老爺子也很支持，到處找他的徒子徒孫，可是閒著的不見幾個，大家也都有各自的工作。
無奈之下，隻能繼續招聘。
廚師的事情雖然也很重要，但相對於店長的問題來說，還算不上什麼大問題。
畢竟，一個好的店長不僅需要是自己人，一天的流水不是自己人哪裡會放心。
而且能夠和團隊緊密合作、互相信任，更關鍵的是要具備出色的事情處理能力。隻有這樣，才能在麵對各種複雜情況時，迅速做出正確的決策，確保店鋪的正常運營。
而無論是林為民還是楊強，周邊認識的都是粗糙漢子，大字不識幾個，你叫他們做力氣活可以，讓他們做管理就有點強人所難了。
頭疼!林秋實在想不到有什麼好的人選。算了，這事還是留給自己老父親去燒腦吧！
大概過了有兩個星期左右吧，老爸林為民那邊大概確定了有三家店麵，林秋也去看過了，除了火車站那位置找的店麵不甚滿意之外，其他兩家還是蠻可以的!
其實也不能說火車站那邊店麵不行，隻是林秋心裡頭惦記的是那棟樓。
他曾叫楊強聯係一下那棟樓的主人，可惜的是到現在都一直聯係不上。
但是這段時間楊強派出去的人已經有了些眉目，所以他就建議老爸火車站那邊的店麵再等等。