熱油和鯪魚產生了反應,劈裡啪啦的響,油濺四處,魚的腥味也很快被豬油以及蔥薑的香味給覆蓋住,沒一會兒煎魚的香味就散發出來了。
四個孩子聞風而動,一個個地跑進來,站在不遠處看著,能聞到香味,又不會很妨礙好禾婧做菜。
禾婧看了一眼,專心於煎鯪魚。
鐵鍋是石春蘭找人專門做的不粘鍋,禾婧倒是不用擔心粘鍋的問題,可以耐心等待。
時間一到,她迅速把魚翻麵。
切過花刀的魚肉給煎結實了,不會散開。
而且都變得金黃璀璨,焦香四溢,饞得四個孩子直流口水。
“姑姑,什麼時候好啊?”
“姑姑,為什麼你做飯這麼香啊?”
“姑姑,今天還沒輪到你做飯呀。”
“姑姑……”
四個孩子幾乎是同時開口,耳邊還有柴火燒的聲音,以及鍋裡煎魚的油炸聲。
幾種聲音混雜在一起,雖然亂,但還是很有分辨度的。
禾婧趁著有空閒的時間,笑盈盈地看向他們,“還要好一會兒。”
“你們出去玩一會兒遊戲就能吃飯了。”
“姑姑,可我們不想出去,隻想留在這裡。”金寶說。
銀寶跟著連連點頭,還大大地呼吸,“姑姑做飯好香,我不想出去。”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!“我也是。”進寶也點頭。
苗苗沒有說話,但她一雙水靈靈的大眼睛看著人,誰不心軟心動?
禾婧握緊了鍋鏟,揮了揮,“那你們要小心點,彆被油給濺到了。”
“好~”四孩子異口同聲地應下來。
兩條鯪魚都煎好了,禾婧盛到碟子上,放到一邊,四個孩子就團團給圍過去了。
一個個都眼巴巴地看著。
但這會兒,禾婧還沒做好,她拿著鍋鏟說,“還要繼續。”
第一次煎,是要成型。
第二次煎,就是要乾。
兩次油煎,鯪魚的香味已經很濃鬱了,左鄰右舍,沒有人是聞不到的。
尤其是住在隔壁的劉香巧,那香味一個勁地往鼻子裡麵鑽,口水都要控製不住了。
陳大寶更是控製不住,直接站在圍牆底下,踮起腳尖使勁地聞。
有鄰居忍不住就到禾家來問,“你們家這是又打算做什麼啊?”
“這味道老香了。”
石春蘭滿臉笑容,“是祈安那孩子送了兩條魚過來,我家婧婧在做豆豉鯪魚。”
豆豉,那可不是家家戶戶都有的。
雖然這玩意下飯,但跟蘿卜乾、欖角等相比起來,還是差了那麼一點兒。
“豆豉鯪魚啊,那可不好做。”很費油。
鄰居家一聽直搖頭,隨即感覺不對,又說,“還是你們家大方啊。”
要換做是她家,那肯定舍不得給禾婧折騰的。
好吃是一回事,可費油廢柴火,那就不行。
該省還是要省的。
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