等傻柱端著一盤東波肘子上來的時候,屋裡的氛圍達到了高潮
唐琪接過盤子往桌上放
而李懷德則是笑嗬嗬的說道
“何師傅這個手藝真不是我吹”
“之前放在紅星軋鋼廠也是一絕了”
“這個肘子剛一進屋,我就聞著饞蟲叫個沒完呐”
季民生哈哈笑了起來
張仁康點點頭說道
“那就先讓李書記嘗”
“有一說一,何師傅這個手藝比起四九城的酒樓裡的大師傅也不差多少”
“尤其是這個蜀地的風味”
“三分食材二兩分功,要想味正看調料”
“單論這個川蜀風味,何師傅可以在四九城開宗了”
張仁康倒不是吹捧傻柱,他也有廚師底子,從傻柱做的這些菜看,這三年不光是把性子磨平了,這個手藝也沒落下的
傻柱嘿嘿傻笑著,嘴裡還不忘恭維道
“都是廠裡給找來的食材新鮮”
“我這點手藝比起張書記可差遠了”
“當初,紅星軋鋼廠的後廚論起廚藝,還得是看張書記”
時間足夠讓一個人去學會低頭,傻柱現在恭維也沒了曾經的傲氣,低頭順嘴就來
季民生不知道他們幾個人之前的事情,有些疑惑
李懷德笑著解釋道
“仁康之前是紅星軋鋼廠的大廚,他的手藝我都饞啊”
“隻是後來走上了乾部崗,這才沒怎麼碰過勺子咯”
“不過也是如此,我們紅星軋鋼廠之前的大發展,都是仁康一手主持的,我啊,都是沾了他的功勞”
張仁康搖搖頭笑了下
“李書記可不要謙虛”
“當初要不是你把我從食堂調出來,我也沒有今天”
“再說了,你想嘗我的手藝還不簡單”
“嘴饞了就去我哪裡,我下廚”
“哈哈哈”
“哈哈”
“哈哈哈”
幾人一陣大笑
“讓你一個副廳級的廠委書記下廚,我可有些折煞”
李懷德笑著調侃
“我看,還是讓你把精力用在正當地方,這要是讓你當廚子去了”
“可是咱們工業部的損失”
李懷德心裡感激,張仁康跟他一唱一和的也是在變相性的給他撐腰,尤其是告訴季民生兩人不同一般的關係
李懷德看了眼傻柱笑著說道
“何師傅留下一起吃點”
“這麼多好菜,你這大廚師可得好好品鑒一下自己的作品”
傻柱笑著解釋道
“李書記,我就不陪您幾位領導了”
“這後廚我還得盯著給工人打飯和拾掇衛生呢”
“咱們後廚剛剛按照新的標準實施,我要是不去帶頭乾,後廚的職工不得有情緒了”
傻柱不知道李懷德是客氣還真要他留下,但是這種場合一個廚子也不適合作陪,雖然在座的都是熟人
笑著解釋道
“我陪張書記一杯酒,表示歉意”
季民生點點頭,笑著端起一杯白酒說道
“何師傅有工作,給張書記敬個酒吧”
傻柱端著酒杯看著張仁康,眼裡三分感激,三分歉意說道
“張書記,您嘗嘗我這幾年的手藝有沒有退步”
“招待不周,還請您海涵”
“我乾了”
說著傻柱一飲而儘
張仁康笑著點點頭舉杯入喉,然後反轉示意他也喝完了笑道
“那咱們就嘗嘗何師傅的手藝”
傻柱後退幾步,然後轉身繞過包間門走了
李懷德笑著說道
“這家夥改變還真是大”
“我都不敢信”
“現在我讓他管這個最大的食堂,先按照八級廚師的待遇特聘,等明年讓他再去考八級廚師,名正言順”
張仁康笑著點點頭,沒再管傻柱
他那天早晨隻是順嘴提點了傻柱一句
李懷德有需要,傻柱剛好也合適而已
現在傻柱一個月能拿到三十多塊錢的工資,日子多好說不上,但是養一家人還是夠的
最重要的是傻柱在第三機械加工所起碼能考個六級廚師