“這,有什麼問題嗎我們不就是賣炸雞的嗎”
聽到卡特的驚呼聲,眾人紛紛圍攏過來。看著卡特那驚異的表情,還是安娜率先站出來接過話題。她不明白自己弟弟在一家炸雞店裡,看到炸雞的菜單有什麼好驚訝的...
殊不知...
卡特真正熟悉的肯德基,是由炸雞翅、漢堡、蛋撻等各種餐品組成的快餐廳。而此時的卡特,看著手上那張完全沒有漢堡、沒有炸薯條、唯獨有個可樂加炸雞套餐的菜單,隻感覺頭皮都是麻的。
在這一瞬間,他似乎明白了為何當初加盟時,那個客服的第一個問題就是問自己有沒有餐廳。回過頭來想想,其實當時人家已經把潛台詞表現的很明顯了...
這年頭加盟肯德基的人,一般都是有一家還算成熟的餐廳,才會選擇加盟肯德基,擴充一個炸雞品類。而自己眼下...
“算了,先幫我做一份炸。”
無比後悔自己之前為啥一直沒來看看的卡特,有點煩躁,又有點泄氣地點了一份炸雞。心裡忽然想到了從決定投資這家餐廳以來的種種事情。
在馬後炮式的回憶中,卡特發現,這個問題其實很容易發現。首先是肯德基這個名字...
kentuckyfriedchicken,肯塔基州炸雞...
人家都很明白地告訴你了,它就是個賣炸雞的。根本就不是麥當勞那種相對完整的快餐廳。正如後世那些韓式炸雞店一樣,了不起給你加個年糕,你還指望啥
其次,再看看菜單。此時的肯德基餐品極其簡單,名字就叫肯塔基炸雞。等到喬伊將一份炸雞送到自己麵前後,卡特一口咬下。
味道倒是和之前在路上吃過的一模一樣。類似於後世的吮指原味雞,不過鹽放得更重一些。除此以外,什麼香辣雞翅、新奧爾良雞翅,統統沒有!!
就尼瑪這麼個東西,卡特算是明白了為啥這餐廳總是半死不活了。照這麼經營下去,哪怕油站那邊門庭若市,這餐廳都很難有什麼大發展。
“卡特,這是怎麼了”
看著卡特咬牙切齒地啃炸雞的模樣,安娜有些奇怪地拉過椅子,在卡特旁邊坐下。
“發現自己做了件很愚蠢的事。不說這個了,這餐廳的菜品太少了,必須得豐富...”
都是省錢惹的禍啊~
卡特長歎口氣,真是便宜沒好貨,好貨不便宜!
當初卡特在選擇餐廳時,並非沒有考慮過麥當勞,隻是現在的麥當勞已經在美國遍地開花了,相應的加盟門檻也比肯德基高了太多。如餐廳經理的人選更是要受到麥當勞總部的製約,必須得去那個什勞子漢堡大學培訓一番才行啊,還有各種供應、製作標準等等...
兩相對比之下,圖便宜,圖方便的卡特選了肯德基。結果可好,自己給自己挖了一個天坑...