“我們對比於麥當勞，誠然，玉米餅的口感上比麵包片有所遜色。但我們的選擇也比麥當勞更加豐富不是嗎”
“你喜歡吃番茄，那就加番茄；你喜歡吃土豆，那就加土豆！甚至菠蘿什麼，我們都可以往裡加，醬汁也可以隨意更換！”
“這些豐富的選擇,完全可以掩蓋掉玉米麵餅的不足了！而且，還不會像麥當勞那種固定的搭配那樣容易讓人吃膩！”
“這樣的餐廳，生意怎麼可能不好！”
順著崔法利的思路往下走，卡特想想似乎真是這麼個道理。
當然啦，理論上自家餐廳比麥當勞實惠的那36美分，在現實裡基本不可能做到。這就和未來買車時的選配一樣，基礎款的價格理論上是能夠滿足用戶的使用需求。可當你看到那琳琅滿目的選配項目時,真的有人能保持完全的理智嗎
買車時可能會想，哎，二三十萬都花了，也不在乎多一兩萬了。同理，買自家卷餅時，.24，.35美元都花了，剩下那幾美分就可以添加的東西，加點也就加點吧...
這一來二去，卡特忽然意識到這個餐廳最後的利潤核算可能會比自己預估的還要高。可哪怕是這樣，5，20美分的實際差價，還是能夠做到的。
看上去似乎不多,那麼繼續算賬！
一個人，一頓飯，省5美分。一家四口，一頓飯就能省60美分。打他們家一天吃兩頓自家的卷餅，那一天就能在飲食支出上節省.2美元！
一個月就是36美元！！要知道,這年頭600美元的月薪,都是非常不錯的收入了。36美元，已經超過一位中產月收入的5%！
這個節省可不少，而且，卷餅就像崔法利所說的那樣，這玩意比起內容固定化的麥當勞漢堡，選擇的空間還多！不是那麼容易吃膩！
“我明白了！我回頭就聯係穩定的供應商去！”
念及於此，卡特也不再猶豫了。當即向崔法利承諾道。
“嗯哼～對了，還有員工招聘，和..殺雞中心！”
員工招聘自然好說，在道格拉斯剛剛新增600戶失業人口的局麵下，30人沒用兩個小時便全部招滿。另外那什麼彆號“殺雞中心”的肉雞處理中心，也好處理。
作為23號公路旁的大地主，卡特手裡是不缺地的。而水電管路也牽了20公裡，隻要在市區到商業區這個範圍內，找一塊空地，上麵搭個小院，整幾個小平房，再把水電接上去就夠了，同樣要不了什麼成本。
至於機械設備,這個就後麵再說了,僅僅目前來說,用人工完全足夠了。餐廳那邊多出來的人，調十個過去，再新招20人，湊齊三十個“屠夫”，“肉雞殺手”完全沒有難度。
而牛肉供應方麵，就隻能聯係德州的維克多了...
“牛肉我們這邊的確有一些養殖場，規模也不錯。上次你見過的格瑞斯他們家就有一個常備兩萬多頭安格斯牛的養殖場，你需要大量牛肉的話，我可以幫你去聯係他問問。”
“好的，那些拜托維克多叔叔了。對了，還有牛肉加工廠，格雷普韋恩附近有的話，也請幫我打聽一下，當地處理好以後，再將成品肉運送過來...嘶，我似乎還得弄個運輸公司了。”
正為肉雞供應、處理比較容易，好弄而沾沾自喜的卡特，忽然發現，這看似簡單的生意似乎也沒那麼容易。