就做手剝筍吧！
香香辣辣的，清脆爽口又開胃。
下雨天泥土多，莊凝冬把那一簸箕水筍清洗了好幾遍才徹底洗乾淨。
水洗過的筍殼顏色更加明亮，看著脆生生的。
莊凝冬耐心地拿起筍，剝著下兩節外衣，露出裡頭鮮亮的綠白筍肉，鼻尖似嗅到一股春生的氣息。
細長的筍切掉下兩節和筍尖，倒入水裡加入鹽煮十多分鐘，再撈出來過一遍涼水去除草酸。
一根根筍子在不鏽鋼大盆的冷水浸泡時，莊凝冬趁著這個時間起鍋調了個鹵湯。
乾辣椒花椒、八角桂皮香葉等香料一經翻炒就散發出誘人的味道。
鹵湯調好，莊凝冬把筍子撈出放入，又蓋蓋煮了一會兒才把它們轉移到一個又大又深的容器中裝著。
剛煮好還不夠入味，等放一晚上估計就差不多了。
莊凝冬考慮的很全麵，想到奶奶不適合吃辛辣刺激的手剝筍，她提前拿出一些切成片混著肉片翻炒。
春日食春筍。
筍肉新鮮脆嫩，咀嚼中哢吱哢吱的，聲音悅耳，嘴巴裡滿是竹筍的清香。
晚飯過後，外麵沒下雨。
莊凝冬挽著奶奶出去散了會兒步。
當時爺爺走的突然，奶奶難以承受這個突如其來的晴天霹靂才暈了過去。
現如今有了莊凝冬的陪伴和仔細照料，大概也有她自己逐漸接受了愛人已離去，不妨活在當下的功勞。
人固有一死，愛人已陪她走過幾十餘載到了儘頭，傷春悲秋不是辦法，更應當珍惜眼下時光。
想開後，奶奶每天的心情穩定了不少，身體也在慢慢恢複，走路的步伐也更穩健了。
次日清晨，莊凝冬再次去了鐘盼那個攤子。
紅油抄手受歡迎，她打算多做點量，做高湯底用到了老母雞也要多買。
昨天才見過麵，鐘盼對她有印象，也挺關照她，找的都是品質更好的雞。
付過錢，莊凝冬把買的幾隻雞放在夠菜的小推車裡。
這小推車是家裡留下的，以前爺爺奶奶就經常推著它出來采購做早餐需要的食材。
如今要買的食材多了，莊凝冬為了省點力氣，就拿出來用了。
莊凝冬正要推著走，隔壁攤子的陳姨覷了眼鐘盼，確認她在忙沒空注意到這邊時，她才上前一步攔住莊凝冬。
“方便借一步說話嗎？”
陳姨昨天幫過她，不像壞人。
莊凝冬雖然疑惑，但也點了點頭，跟著去了人少的一角。
“我看你買的菜挺多的，家裡住著很多人？”
推車有好幾層，稍重的肉類被放在了下邊，雖然看不出其他有什麼，但從這幾隻老母雞就能看出，這根本不是一個家庭正常的量。
誰家一日三餐吃老母雞啊？
儘管猜到不是，陳姨還是借著這個作了開場白。
沒什麼好隱藏的，莊凝冬笑了笑，大大方方地說：“不是，家裡開店呢。”
順帶還招攬了一波生意：“在朝豐街那邊，您方便的話，可以來幫襯一下呀，給您打個折。”
“好好好，開店挺好的……”陳姨扯著笑，有些欲言又止的，像是有事不知道該如何開口。
莊凝冬一眼看出：“您是有什麼事嗎？不妨直說？”
陳姨猶豫了一下，“是這樣，這雞你昨天也來買過了，想來也是覺得還不錯才會再來買的吧？如果可以的話，能不能儘量多買點？”
在攤子前就猜到莊凝冬可能是做點小生意的，頭腦一熱就把人攔下了。