開始打好根基雖然不易，進展也慢。
但一旦練好了內功，任憑多麼普通的招式，也是威力巨大。
對於馬克西姆餐廳的後廚來講，壇宮五人組就是氣宗，中餐打下的烹飪底子紮實極了。
他們已經是眼到手就能到的水平了，各種食材處理駕輕就熟，基礎的東西全不用學。
所謂來學習法餐，不過來這兒抽抽，洋飯是個什麼章程。
用什麼原料，什麼佐料，怎麼具體操弄，如何巧妙變化的。
所以儘管語言不通，聽法國佬說話是一臉懵，而且還有人故意下絆兒，可於他們並無多大妨礙。
畢竟他們是用眼睛和手來學東西的。
隻要照這樣兒來，模仿法國佬的手法，總能**不離十。
反過來在那些老員工的眼裡，卻是無比的邪性！
這五個人學菜就如同天才一樣，好像他們腦子就不是人腦子。
無論法國廚師做什麼菜，隻要看過一次，他們就能記住大體的操作程序，發現訣竅的重點。
看過兩次，就能學個七七八八了。
真要看個三四次，他們已經能做的有模有樣了。
甚至比受過法國主廚多次指點的人還做得好，做得快。
如果不是他們不懂外語，不大會用現代化的烹飪工具。
大部分時候，還必須得通過各區的分管廚師翻譯，來跟法國主廚們交流。
免不了要靠馬克西姆的老員工幫忙找一些原料和佐料。
恐怕那些西餐廚師已經很難在保持他們的自信，覺著自己還有什麼優勢了。
想想看吧，如果一個中學重點學校的班集體裡，突然來了五個學問能夠得上清華、北大研究生的學霸，一考試就門門滿分。
這是多麼刺激人自尊心的事兒啊。
這還讓原來的優等生何以自處啊？
那真是哇涼哇涼的啊，說是生無可戀都不算誇張。
那麼難免會讓有些心眼窄巴的人氣的臉色發紫，拚命想辦法想要玩兒點陰的。
還彆說，就在元旦過後，沒多久，就讓這些人逮住一個機會。
那天是法國標致汽車公司為了慶祝在共和國成立合資公司獲批一事，專門包場舉行的商務宴請。
共和國外貿部門的官員和代表，以及國內作為合作方的企業代表，還有法國大使館商務參讚，和幾家外國媒體記者都來了。
因為人數多，規格高，馬克西姆的後廚自然為之緊張無比，嚴陣以待。
實際上，這天打早上五點鐘，三個法國佬就來了。
他們一個不缺，親自上陣。
進貨，備菜，也一切全都提前了兩個小時。
有的材料甚至是昨天就開始準備，提前醃製好的。
然後就是全軍整肅，摞胳膊挽袖子的一通猛乾啊。
擁有深邃憂鬱眼神的行政主廚“白毛兒”，連他那一向精致的發型都好像變亂了。
行政副主廚“樂個屁”也樂不出來了，聲嘶力竭的隨著主廚一起呐喊。
“拉清單”沉默不語，幾乎全部精力都放在了一道道甜點的精美裝飾上。
至於後廚裡的其他人，每個人都必須百分之百精準地完成自己手頭的任務，任何一個小失誤引發的崩潰都不允許發生。
結果就是這樣要緊的日子口兒，當大家好不容易忙差不多了，就要為準備工作大功告成，喘一口氣的時候。
壇宮五人組裡的戴紅居然讓人給算計了。
當時，她是聽冷食區分管的組長指派，去冷庫拿東西。
萬萬沒有想到，當她轉頭再出來時，冷庫的門外居然停了一輛擺滿了開胃菜成品的推車。
結果經她毫不知情下的推門一撞，居然就直接翻倒了。
就聽“稀裡嘩啦”的一陣亂響啊，整整八十份兒的精美的開胃菜摔了個粉粉碎，稀巴爛。
這猝不及防的一幕，不但讓抱著東西站在冷庫門口的戴紅徹底看傻了。
也讓整個後廚像遭遇了時間靜止似的，突然一下子沒了聲兒。
靜默了至少五秒鐘。
化身為狂怒的惡魔的三個法國廚師，就直不楞登，不約而同，奔戴紅而來。
這次可不是以往罵人那麼簡單了。
“白毛兒”真成了患有狂躁症的瘋子。
看著一地狼藉，身為行政主廚的他，竟然失態到摔掉了廚師帽子。
然後一腳踢開倒在地上的推車，大叫著狂抓自己頭發。
“拉清單”和“樂個屁”則一起圍攻戴紅。
語無倫次的罵罵咧咧，指手畫腳的嚴厲斥責。
就彆說那嗓門恨不得能掀起天花板了。
就是他們誇張的表情和動作也像要把戴紅五馬分屍，恨不得一口吃掉。
戴紅她還很年輕，不過二十二歲。
之所以廚藝出眾，是因為她的大姨羅慧是康樂餐廳當年股東之一，最早和常靜一起辦餐館的搭檔。
有著這層關係，她不但打小就受到了專業的訓練，中學畢業就進了康樂餐廳工作，還成了常靜大廚手把手教出來的閉門弟子。
常師傅脾氣好，對女弟子再生氣也有個耐心法，所以戴紅就沒挨過多少罵。
來馬克西姆餐廳，可以說是戴紅這輩子最受罪，挨罵也最多的日子，就是靠和大家夥一起硬抗，強忍過來的。
她又哪兒見過三個惡鬼一樣的外國人這麼圍著自己吱哇亂叫啊。
這丫頭徹底懵了，就知道自己創下了彌天大禍了，後果很嚴重。
再加上無辜的委屈，不明所以的恐懼。
這宛如天崩地裂一樣的感覺，直接就把她給嚇哭了。
好在她可不是一個人，這個關鍵時候，壇宮的其他人可不含糊。
無論是許春燕，還是楊峰、小查、江大春，這時候誰也沒躲。
他們比金大俠裡的“五嶽劍派”可強多了，是真的“同氣連枝”，隨後全扔下手裡的活兒，也跟著追過來了。
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