陳雲東根本不懂柳若雲的這些個心思,他也沒有時間想這麼多,回去店裡之後,他就又開始忙碌起來。他把蘇振剛喊過來:“這有個事情交給你。”
“你負責統計一下每天銷量最差的幾個品類,不管是飲品還是包子或者是其他的,然後連續半個月一直都是銷售最差的,就直接淘汰,以後也都是按照這樣方式,每半個月進行一次淘汰。”
他想了想,補充了一下:“不光是產品,人員也是一樣,你來製定一個考核標準,每個崗位按照自己的工作內容,後廚就按照工作效率,還有衛生這些,服務的話就按照服務的品質,對顧客的態度等等,這些網上應該都有,你大致參考一下,根據我們店裡的實際情況來。”
“員工的話是打分製,如果連續一個月考核都達不到最低標準,那第一個月獎金扣除一半,連續兩個月達不到,就進行勸退。”
這是陳雲東根據柳若雲的提議想到的更進一步的延伸,他不能夠保證他這裡提供給顧客的是最齊全的,但一定都是顧客最喜歡、品質最好的,從產品到服務一定都是,這樣顧客才會覺得值。
陳雲東跟蘇振剛又討論了好一會,柳若雲就微笑地看著,她喜歡看陳雲東全身心地投入去做一件事,就好像整個人都散發著光芒,她喜歡看這樣子的陳雲東。
“然後,快餐這些,如果品類統計差不多,明天就正式開始吧,我們不需要做那麼詳細和全麵,到時候也都按照這樣的淘汰製度,不斷地推出新品然後淘汰顧客不喜歡的,這樣最後留下來一些主要的大眾菜,再加上一些特色。”
“你把需要采購的菜品清單列出來,記下這幾個號碼,這都是供貨商,然後,讓他們按照清單把菜明天一早也送過來。”
陳雲東有條不紊地發號施令,蘇振剛也連忙都一一記下,其實陳雲東心裡頭有些過意不去,他這是把所有的雜事都交給了蘇振剛,不過,蘇振剛確實是用心在學在做。
柳若雲正看著,這時候電話響了,她頓時皺起了眉頭,接起了電話:“我在外麵……不能推嗎?有什麼是必須去的?行了行了我知道了我這就回去。”
顯然這又是工作上的事情,她畢竟是大明星,忙起來比誰都忙。
“你這又有事要回去了?”陳雲東問著。
柳若雲滿臉不高興地點頭:“一天到晚就不能讓人有一點自己的生活,這樣的日子什麼時候是個頭。”
“怎麼,我要走了你很高興是不是?”
“沒有。”陳雲東連忙說道,“我就是想著,本來說請你吃飯感謝你,這下隻能等下次了。”
柳若雲卻又高興起來:“你的意思是約我下次見約我吃飯?”
“……”陳雲東無奈了,他根本不是柳若雲的對手,“你開車來還是怎麼來的?”
“我讓助理把我送到這邊然後他開車回去的,本以為可以在這呆半天一起吃過晚飯什麼的,現在臨時有個事,有個導演想來談新合作,沒辦法,我得趕緊回去。”
陳雲東想了想:“那我送你回去吧。就彆麻煩你的助理再跑一趟了。”
柳若雲簡直是心花怒放:“好啊,那就麻煩陳總今天委屈一下當我的司機了。”
蘇振剛在一旁眼珠子都要掉下來了,趁柳若雲轉身出去,他一把拉住陳雲東:“東哥,我沒看錯吧?那是不是大明星柳若雲?”
陳雲東苦笑著說道:“你看錯了。”
“不可能,她是我的女神,我那麼喜歡她,手機裡存那麼多她的照片還有她的歌,我絕對不可能看錯,還有她的聲音。難怪以前網上說她跟包子店老板又關係,原來是真的。”
蘇振剛一臉的震驚,隨即忽然又想起來問道:“那婉瑜呢?你跟婉瑜是怎麼回事?東哥,你可不能對我妹妹始亂終棄……”
陳雲東徹底的無奈了:“不是你想的那樣,我跟柳若雲隻是朋友,她是大明星,你覺得我能跟她有什麼嗎?”
“那就好那就好,雖然柳若雲是我女神,可婉瑜畢竟是我親妹妹……”
陳雲東哭笑不得地推開他:“你趕緊把該做的事情做完,不要影響工作。”
陳雲東開車把柳若雲送到家,他其實一直都忙,但是柳若雲特地來看他還幫了他那麼多,他連頓飯都沒有請,心裡頭挺過意不去的,隻能是送她一趟了。
柳若雲眼看著到了家門口,有些悶悶不樂:“陳雲東,我這趟要跟這個導演試鏡,可能一去又得好多天,而且緊跟著還有彆的工作,到時候又不知道多久能見你。”
“那你照顧好身體。”陳雲東乾巴巴地說著。
柳若雲不依不饒:“你會不會想我?”
陳雲東沒法回答,隻能說著:“你助理都在等你了,趕緊去吧。”
“你說一句想我會死嗎?”柳若雲憤憤地說著,大有陳雲東不說她就不下車的架勢。
“想……”陳雲東恨不得鑽進地縫去。
柳若雲哈哈大笑著下了車,這下子她的心情變得非常的好。
陳雲東看著她的倩影消失,心裡頭竟有些悵然若失的感覺,他回過神搖搖頭,自己也覺得有點不可思議。