到了飯點，趙山河留下來吃飯，而是拉著蘇鵬來到了撫大，和王教授一起在大學食堂吃了個便飯，聊了聊實驗室的進度。
王教授已經做出了冰紅茶的配方，順帶還給批量化生產設計一個大概流程，方便投產，現在也完成了。
趙山河自然不會讓他們閒下來，又交代了下一步的計劃。
兩個方向。
一個是做維生素功能飲料，另一個就是風味乳飲料。
維生素功能飲料，自然就是脈動，但要做功能飲料，必然是要和健力寶產生一定的衝突，那可是目前國產飲料行業的龍頭，得罪起來還是有不小的壓力，畢竟現在的正氣飲業，體量跟對方完全沒得比。
不過配方研發可以先跟上，正式麵世的時間，趙山河打算往後排一排，等到正氣飲業有了足夠的底氣再說。
至於風味乳飲料，自然就是優酸乳，不過市麵上其實也有競品了，樂百氏乳酸奶！
其實ad鈣奶最早並不是哇哈哈出品的，而是來自樂百氏，這是90年代除了娃哈哈之外，另一個國產飲料巨頭。
88年，何波權還是中山市一個小鎮團委的乾部，在去港城考察時，發現了兒童酸奶蘊含著巨大的商機，酸甜可口、原料常見、成本低廉，並且最大的優點，是內地竟然沒有這個類型的產品！
於是他拉來了合夥人，創辦起了公司，又租來了“樂百氏”這個粵省本地有一定名氣的商標，生產乳酸奶。
上次去粵省，趙山河已經在粵省的商場貨架上看到樂百氏的乳酸奶。當然，說是奶，但其實還是風味乳飲料，隻不過現在沒有那麼嚴格的分類罷了。
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這玩意很受小孩喜愛，賣得很好！
趙山河打聽了一下，據說他們很快就會推出新產品，估計ad鈣奶也在其中。
四月份，自從到外省進行市場推廣回來之後，他就在思考，除了冰紅茶、檸檬茶，接下來要推出什麼新品。
涼茶、冰紅茶，這兩者目前市麵上基本沒有同類產品，推廣起來相對比較簡單。
但功能飲料、風味乳飲料就不一樣了，肯定都會麵臨競爭，雖然對手不對，但可能會十分激烈。
功能飲料就不必多說了，麵對挑戰者，健力寶這個巨無霸絕對不會坐視不理，之前生產正氣涼茶時，他們都想來找點麻煩呢。
如果要做風味乳飲料，那競爭同樣會比較激烈。
目前最大的對手就是樂百氏，而且娃哈哈過兩年也會殺入這個賽道。
而且除了競爭對手之外，還得考慮達能這個“夥伴”！
因為上一世，達能和娃哈哈、樂百氏，還有過一段糾葛。
也正是這段故事，讓趙山河思索了良久，沒能做出決定。
如果沒有他插手，未來幾年，何波權弄出的這些乳酸飲料會非常暢銷，三年後，產值近億元，同類產品的市占率第一。
樂百氏原本是何波權租來的商標，後來直接反過來收購了粵省的樂百氏公司，成立了樂百氏集團，專做飲品。
到了97年，樂百氏的飲用水也脫穎而出，在一眾飲用水中，市占率達到了30%。
不過樂百氏到了新世紀，做出了十分愚蠢的決定，和達能合作！
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