否則米國也不會有那麼多的高檔法式餐廳。
不過中國菜最大的優勢是，米國移民太多。
法國菜、西班牙菜、意大利菜和拉美菜，對這些國家的移民來說，早就吃膩了。
所以才會對印度菜、中國菜那麼熱衷和好奇。
想到這，楚向前無奈點點頭，但心裡卻真正下定決心，今後有骨氣開到米國後。
再複製未來在米國，遍地開花的熊貓快餐。
從83年開始，第一家熊貓快餐成立，隻是短短十幾年，這才公司就快速擴張到40個州800多家分店。
年營收超過10億美元。
之後不斷擴張，門店一度超過了2千多家，而且最值得肯定的是，這家公司創業的頭三十年裡，一直都沒有負債。
也就是說，門店擴張全靠公司盈利，可見中式快餐的生意，在米國是真賺錢。
基本上一家餐廳，隻需要三年到五年就能賺回當初的投資。
而且餐廳所用的食物，全是預製菜。
食物先在加工商那邊事先做成半成品，運輸公司運到各個門店後，餐廳員工如何製作，全按流程。
完全是流水線模式。
但米國不少人就是喜歡這種，酸甜帶著些辣的改進後的中國菜。
什麼橙子雞、宮保雞丁、麻婆豆腐、揚州炒飯、炒麵、餃子、烤鴨、燒鵝，其實就和麥、肯兩種西式快餐一樣。
甚至炸雞、炸雞塊也能賣。
畢竟這年代的麥、肯兩家餐廳，很多菜也在摸索中。
肯德雞也才是52年開了第一家餐廳，而且64年創始人賣掉品牌時，也才賣出200萬美元。
唯一讓楚向前猶豫不決的是，自己不可能把心思全放在這家快餐公司上。
所以，前期幾家、十幾家開在洛杉磯和聖芭芭拉縣倒是沒問題。
可再擴大，就得聘請或者自己培養專業管理團隊了。
楚向前的目光不由看了看瑪利亞。
也不知道這女人轉行到管理連鎖餐廳上，還能不能和管理牧場一樣做出好成績。
想了想後，楚向前看向西蒙說道，“通知阿利薩牧場和塔克牧場的所有牛仔，晚上在莊園這邊聚餐。”
西蒙和瑪利亞一愣，忙說道，“boss，塔克牧場那邊剛出事，是不是等幾天再說？”
楚向前搖搖頭，“我巴不得今晚有人再去塔克牧場，或者阿利薩牧場偷牛。”
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有山雀和大壯、紅妞在，真有人搞事，輕輕鬆鬆就能一路跟過去。
不過，楚向前想了想，還是決定把待在芝加哥，監視黑手黨的忍者叫過來。
西蒙和瑪利亞立馬誤以為，楚向前打算暗地裡，掉級牧場之前的人手，暗中監視者兩個牧場。
忙點點頭，瑪利亞還笑著說道，“那就多謝老板。”
吃完午飯，西蒙自然去忙牧場的事，瑪利亞則打算繼續向楚向前彙報塔克牧場的事。
同時把自己對如何管理合並後的大牧場的想法，告訴楚向前。
楚向前卻沒急著說牧場的事，而是吩咐蘭蘭、愛媛和港生，找漢斯的女兒索菲亞，西蒙的大兒子小西蒙，去索爾萬小鎮購買雞塊等等食材。
但喊來小西蒙和索菲亞後，兩人很快就抓瞎了。
雞塊、橙子之類的東西倒是好買，但兩人根本沒聽過豆腐。
楚向前隻能找人幫忙，一個電話打給，上次花了20萬美元，買下的聖莫妮卡海灘的海鮮餐廳。
一聽老板在找中餐廚師，餐廳經理滿口子保證完成任務。
隻是十分鐘，餐廳經理就回電話給楚向前，不僅找到個5人的中餐廚師團隊，下午3點前趕到牧場這邊。
順便把所有人食材全搞定。
至於1千美元全包的價格，楚向前毫不在意，讓海鮮餐廳的經理，寄賬單給專門為自己服務的，永道會計師事務所的團隊就是。
掛斷電話，楚向前打給自己的律師團隊，讓他們過來，商量合同和明天正式簽約的事。
下午3點不到，正在書房裡，和瑪利亞聊著牧場管理上的事情的楚向前，聽到敲門聲。
喊了句進來，就見港生開門笑盈盈的說道，“師兄，伱找的廚師來了。”
楚向前也和瑪利亞聊的差不多，起身帶著瑪利亞出門。
見到廚師後，對方也是吃了一驚，本以為找自己等人上門做飯的有錢人，是中餐的狂熱愛好者。
沒想到主人家居然就是同袍。
而且一路上，跟著幾個律師一起過來的路上，從對方交談中得知，這座牧場占地足足上萬英畝不說，牧場主還已經買下牧場隔壁，占地2千英畝的牧場。
頓時讓主廚對雇主越發的敬重起來。
楚向前帶著小蘭兒一起迎接廚師和律師，然後廚師交給小蘭兒和師娘、愛媛和港生她們。
隨便說了，今晚需要做的橙子雞、宮保雞丁、麻婆豆腐、炸雞塊、揚州炒飯和炒麵。
主廚聽完4菜2主食後，心裡就明白，麵前這位年輕的過分的同袍，是懂米國人口味的。
不過人數有四五十個，還是讓5人的廚師團隊覺得時間有些緊。
好在米國人的晚餐，向來都是晚上7、8點，加上食材是半成品，問題倒是不大。
楚向前吩咐好晚餐的事情後，自己則帶著律師還有瑪利亞再次去了書房。
分主次坐好後，楚向前看著瑪利亞說道，“把你的律師也叫過來，先確定好合同大致條款。我們明早正式簽約。”
沒想到瑪利亞卻搖搖頭，“boss，小鎮的律師都是些蠢貨，不可能是全世界排名前十的永道的律師的對手。
所以我選擇相信您。”
楚向前和律師同時一愣。
律師們暗罵瑪利亞是蠢貨，有些文字陷阱，有時候就算是他們這些專業律師，都會有忽視或者沒發現的可能。
普通人去看合同，那真是被玩死都不知道怎麼死的。
但楚向前卻對瑪利亞豎起個大拇指。
換成其他時候，坑瑪利亞沒商量，但剛到米國的楚向前，更在意的是自己的名聲。
彆管私下裡楚向前和米國富豪們，有多齷齪和貪婪，可明麵上，還是得維護個正麵形象才行。
之後的商談，在楚向前的交代下，合同確保了楚向前的利益的同時，並沒設施什麼文字遊戲，或者刻意去坑瑪利亞。
但合同其實還是偏向楚向前，這點上不管是律師，還是楚向前自己都不會猶豫。
(本章完)
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