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明朝皇帝按照製度而言，要從光祿寺穿菜，但是到了嘉靖年間時，已經變成了由內庖廚負責，因為嘉靖皇帝不信任外廷大臣。
乾清宮的小膳房，由宦官督辦，這可是一份親近皇帝的差事，通常由司禮監掌印太監、東廠太監和乾清宮太監負責。
馮保剛剛做錯了事，這乾清宮裡的小膳房差事，就歸了張宏。
張宏聽到皇帝問菜是何物，趕忙說道：“回陛下的話，是月港送來的貢物，說是海外食用之物，若是陛下不喜歡，臣以後就不做了。”
“食不言，寢不語。”李太後對小皇帝不符合禮儀，吃飯時候說法，略顯生氣的訓誡道。
朱翊鈞轉頭緊緊的盯著看著張宏，眼神裡帶著些許凶戾，即便是念王章龍那些案子，陛下的笑容依舊是陽光開朗，但此刻的陛下，似乎張宏有一個回答不對，就會被扔到解刳院裡千刀萬剮一樣。
皇帝的語氣帶著強烈的期盼和顫抖的問道：“還有剩下的嗎？”
“有，還有很多。”張宏有些氣弱的回答道，太後已經訓誡，可是陛下在問話，張宏也很為難，他不想進解刳院，相比較之下，太後隻會把他發往廊下家。
一聽說還有，朱翊鈞立刻放鬆了起來。
“皇兒。”李太後的語氣加重了幾分，帶著嚴厲。
朱翊鈞對著張宏說道：“拿來讓朕看看。”
“皇帝！”李太後終於生氣了，吃飯就好好吃飯，看什麼貢物！
“孩兒就是好奇看看。”朱翊鈞露出了陽光開朗的笑容，笑著說道。
可是再想到皇帝最近表現極好，也就按下了訓誡的想法，孩子瞧個稀罕，哪個小孩子沒點好奇心？
這是乾清宮，又不是在文華殿，也不是在外廷大臣麵前，約束太嚴，反而對皇帝成長不利。
之前李太後約束極為嚴苛，原因極為簡單，馮保從中下套隻是一小方麵，最重要的是小皇帝讀書六個月，始終得不到外臣的認可，才讓李太後如此的急切。
李太後最害怕的是自己的孩子無法順利接掌大明，她最大的期許，就是朱翊鈞能夠穩穩當當的親政。
首輔張居正對小皇帝極為認可，便可以適當的放鬆了。
三四個渾圓的黃色塊莖，出現在了朱翊鈞的麵前，每一個大約隻有朱翊鈞拳頭大小，上麵還有點點黑斑，並未長芽，更未發青，給皇帝吃的東西那變質一點都不能入小膳房，這幾個都是挑選之後剩下的，本來就是給陛下吃個稀罕。
“此物味道有些像荸薺，叫什麼名字？”李太後看著張宏問道。
張宏趕忙回答道：“番人叫他馬鈴薯，因為長得像馬鈴，閩人稱其為土豆，就是土裡種的豆子，陛下若是不喜，臣這就把這菜送到菜戶營裡。”
“你知此物收成幾何？”朱翊鈞那顆激動的心，在看到了這個黃不拉幾的土疙瘩時，慢慢的平靜了下來。
不就是土豆嗎？又不是沒見過。
“是都餉館館主、海防同知羅拱辰獻上來的，說是南洋種植一畝能產二三十石，朝中大臣大多數不信，去年就送來了，京師這邊還沒種過，倒是聽聞在月港有人種。”張宏其實不太相信，這土疙瘩一年能產二十多石，一石一百二十斤，這一畝地能產兩千多斤，這誰信？
張宏想了想補充了一句：“一起送來的還有番薯，是呂宋的商舶帶來的，還沒來得及做。”
“很好，不要做了。”朱翊鈞看著李太後詢問道：“都餉館？”
李太後看著小皇帝疑惑的眼神，頗為欣慰的說道：“嘉靖三十年，福建鬨起了倭寇，在月港設立了靖海館，後來，海盜謝老、張維等二十四將被平定。”
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“嘉靖四十二年，現在的兵部尚書譚綸，之前在福建做巡撫，把月港靖海館改為了海防館，去年海防館從澄海縣城，移到了港口，海防館改名為了都餉館。”
“都餉館，督舶餉，就是抽分收稅的，每百抽六，折銀，押送京師。”
李太後說起來頭頭是道，這土豆片味道都好了一些，之前孩子讀書不好，對這些朝政也不是很感興趣，李太後跟小皇帝說，小皇帝多事不耐煩，今天主動問起來了。
朱翊鈞聽明白都餉館到底是什麼，其實就是海關，負責收稅。
李太後繼續說道：“羅拱辰是個讀書人，考了舉人沒考中進士。”
“東南鬨起倭寇時，海疆數千裡告急，狼煙遍地，朝野內外震動，羅拱辰便組織軍民反抗，能以孤軍當勁敵，後來倭寇侵鬆江府，羅拱辰率眾，星夜馳援鬆江府，從浙江按察司僉事，升為了海防同知。”
羅拱辰是讀書人，卻在抗倭一事中，屢建軍功，當時倭寇鬨得凶，這羅拱辰一介書生仗劍平倭，名聲大噪。
讀書人和讀書人之間的差距的確很大。
“去年他回京述職，見了不少的人，但是他想辦的事兒，到底是沒辦成。”李太後說起了此事，便沒有了多少食欲，放下了筷子，麵色有些擔憂。
東南開海，設立月港的爭鬥，可謂是步步驚心，這羅拱辰的初心就是再好，朝中無人幫襯，也是白費功夫。
這羅拱辰先是由老上司譚綸引薦去了吏部尚書楊博府上覲見，譚綸因為父母喪事回家守孝，再出仕是由楊博舉薦，這便是有了舉薦之恩，在大明官場上，這是天大的恩情。
譚綸覺得羅拱辰的想法不錯，就把羅拱辰引薦給了楊博。