舉辦方是中國烹飪雜誌社。
據說決賽的時候要在人民大會堂舉行。
到時候還會由,現有的八大菜係公認的泰鬥集體出麵對他們的菜進行點評。
……
所以這些日子,劉國華就在積極的準備這場比賽。
畢竟他現在也覺得自己的廚藝應該上得了台麵。
劉國華在石門的時候收了幾個徒弟。
現在聽說師傅要參加烹飪大賽,於是幾個最得手的徒弟就趕到了這邊。
中秋節那天,陳青峰本來來說想在家請個客。
劉國華一聽二話沒說。
直接上門,給陳青峰的姥爺,做了一桌子好菜。
都是陳青峰帶來的朋友,雖然劉國華身上有個管子。但是陳老也沒有多問,反而親自去廚房,讓大家一起留下來吃飯。
陳老就是這麼隨和的性格。
不過等到劉國華把金毛獅子魚端上來的時候。
就算陳老吃過國宴,還是對這道菜讚賞不已。
劉國華做的菜有一個特點,就是用的材料都是家常的食材。
金毛獅子魚所用的原料無非就是講究一些的大鯉魚。
其他幾個菜也無非就是雞肉,蝦肉之類的。
雖然都是一些家常菜。
不過童老吃了以後也覺得非常不錯。
陳青峰向兩個長輩以及陳老的朋友介紹了一番。
他們這才得知,劉國華原來來首都這邊是打算參加什麼烹飪比賽的。
“小陳,這是什麼菜,我在大會堂都沒見過!”
“童老,老劉祖上曾經在直隸總督府做過廚師,這是冀省的官府菜……”
“唉,說到吃,以前我帶孩子去大會堂開會,家裡的小孩最喜歡吃的就是那兒的香酥羊排,不過現在已經很多年沒吃到了!不過知道金毛獅子魚,真心是不錯呀,關鍵是用的材料都是老百姓日常可以買到的!”
……
陳青峰從展覽那桌回來之後就坐在了劉國華的旁邊。
“老劉,今天真是麻煩你了!”
“有什麼麻煩不麻煩的,能給陳老這樣的人物做飯,那可是我的福氣啊!”
“你可彆這麼說,那我就提前祝你旗開得勝!”
陳青峰還有陸金華他們一起端起酒杯,向劉國華敬了一杯。
劉國華端起酒杯一飲而儘。
心裡也對比賽的事情,更加的上心了。
全國廚師烹飪技術大賽五年才舉辦一次。
這一次還是正式恢複比賽之後舉辦的第二屆。
預賽的這一天,劉國華由陸金華他們親自開車送到了指定的比賽地點。
在確認參賽成功之後。
他們就來到了一處簡陋的露天比賽現場。
劉國華走進賽場的時候,看見在場的起碼有上千人。周圍人說話的聲音天南海北。
有粵省那邊的口音,還有來自川省那邊的人。
當然,其中也不乏齊魯口音。甚至還有江南那邊的。
總之一句話,八大菜係能出名,並且能夠在中國的烹飪曆史上站住腳,那都是有真本事的。
劉國華看著如此多的同行同台競技。也忍不住緊張了起來。
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