大家你一句我一句,直把宋宛誇得心花怒放。
隻是她表達情緒的方式比較含蓄,一直隻是抿著笑,沒有太過得意。
南枝看著,更是欣慰。
“謝謝各位的支持。以後我不在的時候,也會儘量提供平價版的雞豆花。”
周圍響起小聲的歡呼。
當然,在所有食客看來,能吃到南枝的雞豆花才是最好的。
回到廚房後,南枝問宋宛:
“你的心情怎麼樣?”
宋宛嘴角微微上揚:
“很開心!”
周圍人悄悄撇嘴:凡爾賽啊凡爾賽,表情這麼淡定,居然說自己‘很開心’?哎開心的人如果是我就好了!
“不過。”
宋宛頓了頓,依然清醒地自我檢討,
“這份雞豆花不能說完全是我的作品,清湯主要是靠兩位大師傅盯著看的,我隻是完成了一點微不足道的工作。另外我還有幾個地方做得不是太好,就比如對雞茸的處理不太夠……”
宋宛挨個挨個挑自己的錯,通通言之有物,還說了足足幾分鐘。
其他人見宋宛謙遜又清醒,都有些感慨。
他們這些人,但凡有點天賦的,誰的心思不是飛到天上去?
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昨天摸刀,今天切菜,明天就要挑戰文思豆腐!
反觀宋宛呢,永遠是沉得住氣,慢慢磨功力。
所以,她才能在所有人裡拔尖而出。
有人突然明白,為什麼南枝當初會選宋宛當徒弟了。
南枝對宋宛的態度雖然滿意,卻也說:
“你要知道自己差在哪裡,但更要明白自己優秀在哪裡。”
宋宛謙遜一點是不錯,但謙遜過頭,對自己缺乏自信,也不好。
不過周圍人多,南枝隻是點到即止。
好在宋宛聽懂了,當場陷入了沉思。
之後,南枝又借著宋宛的經曆,指點了一下大家對雞豆花的做法。
講到後麵總算有人忍不住問:
“老板,您都已經把雞豆花做成您的專屬招牌菜了,全國都聞名,為什麼您會願意教給我們呢?”
南枝笑得不以為意:
“哪有什麼專屬菜,步驟都是公開的,想學的人都可以學!如果有人做得比我好,我反而會高興,因為廚師界後繼有人。當然,如果這個人出現在咱們南風樓是最好的。”
有人小聲笑起來:
“老板,你這麼年輕,說起話來好成熟哦!”
南枝當場愣住。
那人還以為自己說錯了話,急忙就想道歉。
好在南枝很快笑起來:
“嗯,你說得沒錯。”
那人看南枝不在意,才悄悄放下心。
隨後南枝看了眼時間:
“那接下來你們繼續做,雞豆花味道再調試一下,如果差不多了就可以用今天的價格上菜單。之後半個月,我為了拍攝都不會過來,所有事情大概需要麻煩到你們。不過放心,等半個月之後,我們應該會有很多時間相處。”
大家一開始沒有反應過來。
慢慢的,他們才意識到南枝說的這話意思是——
她以後會常駐南風樓!
大家都有些激動。
南枝這幾天沒來,實在是有些動搖人心。
但現在好了,他們不用擔心南風樓被南枝拋下!
“好的老板!我們都會等著你!”
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