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第236章 控溫(1 / 1)

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聶書和聶遠聽了,都露出了欣喜的表情。聶書說:“那太好了,麥芽糖師傅,麻煩您聯係一下您的朋友,我們儘快安排時間去看看。”

幾天後,麥芽糖師傅帶著聶書和聶遠來到了一家專門生產食品機械的工廠。

工廠的負責人熱情地接待了他們,並帶他們參觀了各種先進的食品加工設備。

在參觀過程中,聶書和聶遠對一台全自動珍珠製作機產生了濃厚的興趣。

這台機器能夠精確控製麥芽糖的溫度和滴落速度,製作出大小均勻、形狀完美的珍珠。

工廠負責人解釋說:“這台機器采用了最新的溫度控製技術,可以確保每一顆珍珠的口感和品質都達到最佳狀態。”

聶書和聶遠聽後,都感到非常滿意。他們決定購買這台機器,並請工廠的技術人員到他們的店裡進行安裝和調試。

安裝調試的過程並不順利,機器發現了一些小故障,導致珍珠的製作效率並沒有預期的那麼高。

聶書和聶遠開始有些焦慮,擔心這會影響到他們的生意。

就在這時,麥芽糖師傅提出了一個建議:“我們可以嘗試手動調整機器的參數,找到最適合我們麥芽糖的設置。”

聶書和聶遠接受了麥芽糖師傅的建議,他們和技術人員一起,耐心地調整機器的每一個參數。

經過幾天的努力,他們終於找到了最佳的設置,機器開始穩定高效地製作出完美的麥芽糖珍珠。

隨著新設備的投入使用,聶書的店裡的生產效率大大提高,顧客們也能更快地品嘗到脆珠糖珍珠炸雞。

聶書和聶遠看著店裡忙碌而有序的景象,心中充滿了成就感。

聶書和聶遠的店鋪生意日益興隆,然而,就在他們以為一切都在掌控之中時,新的挑戰接踵而至。

一天早上,當他們打開店鋪大門時,驚訝地發現門口聚集了一群顧客,每個人都拿著一張紙條,上麵寫著他們的訂單。

原來,由於店鋪的生產效率大大提高,他們竟然接到了大量的訂單,遠超過了他們的預期。

“聶書,聶遠,你們看看這些訂單,我們該怎麼辦?”麥芽糖師傅拿著手中的訂單,臉上露出擔憂。

聶書和聶遠他們也明白,如果不能及時處理這些訂單,就可能失去這些顧客。

聶遠深吸一口氣,開口說道:“我們不能讓這些訂單過期,我們要想辦法提高我們的生產效率。”

於是,他們決定再次改進機器的參數設置,以期達到更高的生產效率。

然而,這一次,他們遇到了困難。無論他們如何調整,幾器都無法達到他們預期的效果。

聶書看著麵前的機器,心中充滿了挫敗感。

他忍不住對聶遠說道:“聶遠,我們是不是做錯了什麼?為什麼機器就是無法達到我們預期的效果?”

聶遠沉默片刻,然後開口說道:“也許,我們需要的不僅僅是對機器的改進,我們還需要對我們的生產流程進行改進。”

聶書聽了聶遠的話,心中一動,他明白,聶遠說的是對的。

他們需要的不僅僅是對機器的改進,他們還需要對他們的生產流程進行改進,以便更好地適應他們的生產需求。

於是,他們開始重新審視他們的生產流程,尋找可能存在的問題。

在經過一段時間的觀察和分析後,他們發現,他們的問題在於他們的生產線太過於依賴機器,缺乏人工的乾預和調整。

於是,他們決定對他們的生產線進行改進,增加人工的乾預和調整,以便更好地適應他們的生產需求。

經過一段時間的努力,他們的生產線終於達到了他們預期的效果,他們能夠及時處理所有的訂單,而且,他們的產品質量也有了顯著的提高。

聶書和聶遠在生產線的改進取得初步成功後,決定將他們的注意力轉向一個新的項目麥芽糖炸雞。

這個項目是他們從一家倒閉的小餐館中接手的,原本的配方和製作流程都顯得陳舊且效率低下。

聶書站在廚房裡,手裡拿著一份舊的食譜,他轉向聶遠,說道:“聶遠,你看這個食譜,麥芽糖的比例似乎過高,這可能會導致炸雞過於甜膩,不符合現代消費者的口味。”

聶遠接過食譜,仔細研究了一番,點頭同意:“你說得對,我們需要調整配方。但更重要的是,我們要改進炸雞的製作流程,提高效率和口感。”

兩人開始在廚房裡忙碌起來,嘗試不同的麥芽糖和雞肉比例,同時優化油溫和炸製時間。經過幾輪試驗,他們終於找到了一個滿意的配方。

聶書興奮地說:“這個新配方不僅減少了麥芽糖的用量,還增加了一些香料,使得炸雞既有甜味又不失風味。”

聶遠補充道:“而且,我們通過調整炸製流程,使得炸雞外皮更加酥脆,內部肉質更加嫩滑。”

然而,就在他們準備將新配方投入生產時,問題出現了。

由於新流程需要更精確的溫度控製和時間管理,現有的廚房設備無法滿足這些要求。

聶書焦慮地說:“我們好不容易找到了完美的配方,現在卻因為設備問題無法實施,這可怎麼辦?”

聶遠沉思片刻,提出了一個大膽的建議:“或許我們可以考慮引進一些新的廚房設備,比如數字溫度控製器和定時器,這樣可以幫助我們更精確地控製炸製過程。”

聶書雖然有些猶豫,但最終還是同意了聶遠的建議。他們開始尋找合適的設備供應商,並很快找到了一家提供高精度廚房設備的廠家。

在新的設備到位後,聶書和聶遠再次投入到試驗中。

這一次,他們能夠更精確地控製每一個步驟,確保每一份炸雞都能達到他們預期的標準…….

隨著新配方的麥芽糖炸雞正式投入市場,顧客的反饋出乎意料地好。

炸雞的銷售額迅速上升,聶書和聶遠的努力終於得到了回報。



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