李大爺搖搖頭，歎了口氣：“聶書，這雞，太老了，咬不動。”
聶書尷尬地笑了笑，連忙道歉：“對不起，對不起，我再給您換一份。”
聶遠在一旁看著，忍不住插嘴：“聶書，你這雞，得再改進改進，不然顧客可不買賬。”
聶書點點頭，心裡暗暗發誓，一定要把這韭菜炸雞做好。
他轉身回到廚房，開始新一輪的嘗試。
這一次，他調整了油溫，減少了炸製時間，又加入了更多的韭菜，希望能做出既香又不老的炸雞。
時間一分一秒過去，聶書在廚房裡忙得滿頭大汗，聶遠則坐在店裡，看著聶書那副認真的樣子，心裡暗暗佩服。
他知道，聶書是個有追求的人，他不會輕易放棄。
聶書站在廚房裡，汗水沿著額頭滑落，他的眼神堅定而專注。
經過多次嘗試，他終於找到了一種新的炸雞配方，希望能解決之前的問題。
他深吸一口氣，將新鮮的雞肉塊裹上特製的韭菜麵糊，小心翼翼地放入油鍋中。
油鍋裡的油溫恰到好處，雞肉塊在油中翻滾，逐漸變得金黃酥脆。
聶書用長筷子輕輕翻動，確保每一麵都能均勻受熱。
隨著時間的推移，一股濃鬱的韭菜香味開始在廚房裡彌漫開來。
聶遠坐在店裡，目光不時地投向廚房，他對聶書的執著感到敬佩。
他知道，聶書不僅僅是為了生意，更是為了追求完美的味道。
終於，聶書將炸好的雞塊撈出油鍋，放在吸油紙上瀝乾多餘的油分。
他拿起一塊，輕輕咬了一口，臉上的表情頓時變得輕鬆而滿足。他轉身對聶遠說：“這次應該沒問題了，你來嘗嘗。”
聶遠走過來，接過聶書遞來的炸雞，咬了一口，眼睛一亮：“聶書，這次真的不錯，外酥裡嫩，韭菜的香味也剛剛好。”
聶書笑了笑，心中的石頭終於落地。他決定將這份新菜品推出，看看顧客的反應。
不久，店門再次被推開，一群年輕人走了進來。
他們是附近大學的學生，經常光顧聶書的炸雞店。
聶書熱情地迎上前去：“歡迎光臨，今天有新菜品，韭菜炸雞，你們要不要嘗嘗？”
學生們好奇地看著菜單上的新菜品，紛紛表示願意嘗試。
聶書迅速將炸好的雞塊端上桌，學生們迫不及待地拿起雞塊，咬了一口。
“哇，這個真的好吃！”一個學生讚歎道。
“對啊，韭菜的香味和炸雞的酥脆完美結合，太棒了！”另一個顧客附和道。